ズボラ飯！簡単てりたまチキン

照り焼きチキンじゃなにか物足りないな～と思ったので、直接お鍋に卵をドーン！と加えてアレンジ♪

卵を溶きほぐすのも、そのための食器で洗い物が増えるのも嫌だったので、大胆な作戦に・・！

卵にも照り焼きだれが絡んで、マイルドな照り焼きチキンが出来上がります♪

７５円　２６９kcal

材料・費用　調理時間

＜材料・費用＞（2人分）　　調理時間：約10分
・鶏もも肉　2/3~1枚（約200g）・・１３６円
・鶏卵　1個・・１０円
・葉ねぎ　少々
・サラダ油　小さじ1/2
★砂糖　小さじ１
★しょうゆ　小さじ1・・１円
★酒　小さじ1・・１円
★みりん　小さじ1・・１円

合計金額１４９円（２人分）　　※費用は、あくまで自分たちがスーパーで購入した際の税込み金額を基に計算しています。時期や場所により値段は変動し、必ずしもこの費用で作れるとは保証できませんので、あくまで参考にしてください。

①鶏もも肉は、食べやすい大きさに切る。★を混ぜ合わせる。

②鍋またはフライパンに油を入れて熱したら、鶏もも肉の皮の面から焼いていく。片面に焼き色がついたらひっくり返して、ふたをし弱火で５分蒸し焼きにする。（完全に鶏もも肉に火を通さなくてOKです）

③混ぜ合わせた★を流し入れ、煮詰めながら鶏もも肉に絡めていく。鶏もも肉全体に照り焼きだれの色がついてきたら、卵を割り入れ、ざっくりと黄身をほぐしながら卵に火を通す。

④器に盛り、葉ねぎを散らす。

〇市販の「すき焼きのたれ」などを使用すると、もっと簡単に作れます♪

〇卵を鍋に直接割り入れるので、溶きほぐす必要もなく、洗い物削減にもなります！

〇カロリー、脂質を落としたい場合は、皮の部分を取り除いてください。

栄養効果：「免疫力アップ」「貧血予防」

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