こんにちは♪
今回ご紹介させていただくのは
【レタスのおひたし】✨
レタスといえば生で食べることが
多い野菜ですが
チャーハンに入れたり
卵と一緒に炒めたりと
炒め物で味わう楽しみ方も
ありますよね♪
今回はサッと茹でてグッと量を減らし
たっぷり食べられる１品です( *´艸｀)
また味も染みやすくなるため
あっさり＆シャキシャキで
レタスがやみつきになります✨
作り置きおかずとしても
「あと１品」やおつまみとしても
大活躍すること間違いなし♪
ぜひお試しください☺♡
２８円 １７kcal
材料・費用 調理時間
＜材料・費用＞（2人分）
調理時間：約１０分
・レタス 1/2個(約150g~200g)・・４８円
☆水 100ml
☆和風顆粒だし 小さじ1/4・・２円
☆うすくちしょうゆ 大さじ1・・６円
☆砂糖 小さじ1
合計金額５６円（２人分）
※費用は、あくまで自分たちがスーパーで購入した際の税込み金額を基に計算しています。時期や場所により値段は変動し、必ずしもこの費用で作れるとは保証できませんので、あくまで参考にしてください。
栄養価（1人分）
| | １人分あたり |
| エネルギー | 17kcal |
| タンパク質 | 0.9g |
| 脂質 | 0.2g |
| 炭水化物 | 3.5g |
| 食物繊維 | 0.8g |
| 食塩相当量 | 0.8g |
| カリウム | 210mg |
| 葉酸 | 34μg |
作り方
①レタスは手で食べやすい大きさにちぎって耐熱容器に入れる。ふんわりとラップまたは隙間を明けて蓋をし、レンジ(500w)2分加熱する。
②①をサッと冷水にさらしたら水けをしっかり絞る。☆を入れて冷蔵庫で１時間ほど冷やしたら器に盛る。
ポイント
〇レタスを絞るときはしっかりと絞ってください。絞り切れないと水分が出てきて味がぼやけてしまいます💦
〇出来立ても美味しいですが、冷蔵庫で１時間ほど冷やして馴染ませてから食べるのがあっさりしていてオススメです✨
ちょこっと栄養豆知識
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今日も素敵な１日になりますように(*^^*)
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