1人分34円♡キャベツとちくわのおかか酢和え | シェルファcook

1人分34円♡キャベツとちくわのおかか酢和え

こんにちは♪
今回ご紹介させていただくのは
【キャベツとちくわの
おかか酢和え】✨

1人分たった約35円なのに
ボリューム満点の副菜です♪
ちくわの旨みと鰹節の風味が
たっぷりで
マイルドな酸味でさらに食欲を
そそる1品に仕上がります♡

キャベツのレパートリーに
困ったときは
ちくわを加えて
簡単おいしい和え物にしてみては
いかがでしょうか✨

年中出回っているお野菜なので
節約レシピとしても大活躍♡
身体にもお財布にも優しい
野菜レシピです( *´艸`)

34円  75kcal

材料・費用 調理時間

<材料・費用>(2人分)  
調理時間:約5分
・キャベツ 1/6玉(約200g)・・13円
・ちくわ 2本・・24円
・人参 2cm・・2円
☆だしのきいたまろやかなお酢 大さじ1.5・・13円
☆こいくちしょうゆ 小さじ1/2
☆かつお節 1パック(約5g)・・16円

合計金額68円(2人分)  
※費用は、あくまで自分たちがスーパーで購入した際の税込み金額を基に計算しています。時期や場所により値段は変動し、必ずしもこの費用で作れるとは保証できませんので、あくまで参考にしてください。

栄養価(1人分)

1人分あたり
エネルギー75kcal
タンパク質7.0g
脂質0.9g
炭水化物10.5g
食物繊維1.9g
食塩相当量0.6g
カリウム270mg
カルシウム50mg
ビタミンK79μg
ビタミンC41mg

作り方

①キャベツは3cm幅のざく切りにする。ちくわは3mmほどの斜め切りにし、人参は約1cmの長さの細切りにする。

②①を耐熱容器に入れ、レンジ(500W)3分加熱する。加熱後、☆を加えて全体をよく混ぜ合わせる。

ポイント

〇今回使用しているしょうゆは、サクラカネヨさんの「こいくち甘露」です。甘みのあるお醤油なので、通常のお醤油を使う場合はお好みで砂糖を加えてください♪

サクラカネヨ・濃口醤油 甘露1L
鹿児島 吉村醸造 当社の代表銘柄サクラカネヨの濃口醤油 甘露1L

ちょこっと栄養豆知識

栄養効果:「胃の粘膜を保護、健康維持」「免疫力アップ」「美肌効果」「便秘の予防・改善」

ネクストフーディスト

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