簡単 | シェルファcook

ピリ辛がうまい♡さつまいもと鶏むね肉の韓国風煮【#簡単 #時短 #節約 #副菜 #おつまみ】

こんにちは♪今回ご紹介させていただくのは【さつまいもと鶏むね肉の韓国風煮】✨コチュジャンと豆板醤を使ってさつまいもをピリ辛韓国風に煮ます👍ホクホクと甘いさつまいもとピリ辛の味付けは相性バッチリ✨鶏むね肉は薄いそぎ切りにすることで短時間で火が...

2022.10.11

野菜

こんにちは♪今回ご紹介させていただくのは【えのきペペロン】✨えのき１袋丸ごとが簡単にペロッと食べれちゃう１品♡オリーブオイルとにんにく香りに鷹の爪とブラックペッパーのアクセントとなによりもえのきの歯ごたえがやみつきになります( *´艸｀)歯...

2022.10.06

野菜

こんにちは♪今回ご紹介させていただくのは【大根の和風かつお節サラダ】✨塩揉みしてポリポリとした歯ごたえがたまらない大根をたっぷりのかつお節とにんにく風味の和風ダレで思わず抱えて食べちゃうサラダ♡大根を塩もみするだけで作れちゃう簡単サラダなの...

2022.10.04

野菜

こんにちは♪今回ご紹介させていただくのは【塩麴きのことベーコンの和風パスタ】✨秋の味覚といえば「きのこ」も代表食材ですよね🍄！今回は、きのこをたっぷりと使ってレンジだけで作れる簡単和風パスタです🍝♡簡単なのに美味しくする秘訣はズバリ「塩麴」...

2022.10.03

パスタ・麺類

こんにちは♪今回ご紹介させていただくのは【スコップカレーコロッケ】✨成型せずに、炒め合わせて揚げることなくコロッケが味わえる”スコップコロッケ”は時短したいときの見方ですよね♡今回はシンプルな材料でカレー風味に味付けした簡単スコップコロッケ...

2022.09.30

お肉

こんにちは♪今回ご紹介させていただくのは【冷しゃぶのバルサミコサラダ】✨柔らかくしゃぶしゃぶした冷しゃぶにバルサミコベースのコクのあるソースをかけた冷しゃぶサラダ( *´艸｀)♡バルサミコの独特な香りと酸味がハマる人にはハマる✨ポン酢やごま...

2022.09.28

お肉

こんにちは♪今回ご紹介させていただくのは【大根と人参の塩昆布ナムル】✨大根と人参を細切りにしたら塩昆布と香り高いごま油で和えるだけ簡単ナムル( *´艸｀)♡塩揉み不要でサッと作れちゃいます🙌塩昆布の塩気と風味豊かなごま油が大根と人参に馴染み...

2022.09.27

野菜

こんにちは♪今回ご紹介させていただくのは【かぼちゃのレモンポン酢がけ】✨かぼちゃをオリーブオイルでこんがりホクホクに焼き上げたら混ぜ合わせたレモンポン酢をかけるだけで完成しちゃう１品♡漬け置き時間が不要なので１０分もあればパパっと完成しちゃ...

2022.09.21

野菜

こんにちは♪今回ご紹介させていただくのは【味噌チキン南蛮】✨甘酢が絡んでしっとりした衣に包まれた鶏もも肉をたっぷりのタルタルと一緒に食べるチキン南蛮は子どもから大人まで人気の料理ですよね( *´艸｀)♡今回はタルタルソースに味噌を加えてコク...

2022.09.20

お肉

写真は１人前です。こんにちは♪今回ご紹介させていただくのは【鶏もも肉の塩麴グリル】✨塩麴は自然の発酵調味料で素材の旨味を引き立たせてくれる万能調味料です👏♡特にお魚やお肉を塩麴に漬け込むとうまみがアップし柔らかくなってワンランク上のお味に...

2022.09.16

お肉