副菜 | シェルファcook

副菜

野菜

ほっこり定番煮物♡切干大根の煮物【#簡単 #時短 #節約 #副菜 #ヘルシー】

こんにちは♪今回ご紹介させていただくのは【切干大根の煮物】✨和食が多く、特に煮物料理が上手な母の影響もあってか私自身も和食を作ることが多いです!母の手料理の影響は大きいですね☺いくつもの定番煮物があるのですが今回は乾物の切干大根で簡単にサッ...
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鶏皮のうまみ染みわたる♡ひじきの煮物【#簡単 #節約 #副菜 #おつまみ 】

こんにちは♪今回ご紹介させていただくのは和食の大定番【ひじきの煮物】✨油揚げで作られることが多いひじきの煮物ですが我が家では鶏皮を入れて作ることもよくあります♪鶏肉をまとめ買いして小分け冷凍するときに鶏皮を取り除いてます。その鶏皮で鶏皮ポン...
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くたくたが最高♡水菜と豚ひきのくたくた煮【#簡単 #副菜 #おつまみ #豚ひき肉】

こんにちは♪今回ご紹介させていただくのは【水菜と豚ひきのくたくた煮】✨シャキシャキ食感がやみつきになる水菜ですが小さなお子さんには繊維が多くて飲み込みにくく実は嫌われがち‥💦カルシウムたっぷりで食べてもらいたいんですけどね…。そこで少しでも...
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ポリ袋1つで簡単♡大根ときゅうりの甘酢サラダ【#簡単 #時短 #節約 #副菜 #おつまみ】

こんにちは♪今回ご紹介させていただくのは【大根ときゅうりの甘酢サラダ】✨大根ときゅうりを塩もみしたら水分が出て、味が染みやすくなりポリポリとした食感も楽しめますよね♪冬の家庭料理は濃いめの味付けが多い傾向なのでそんなときの箸休めにもなるシン...
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腸活やむくみ解消に♡大根の塩麴腸活マヨサラダ【#簡単 #節約 #副菜 #ヘルシー】

こんにちは♪今回ご紹介させていただくのは【大根の塩麴腸活マヨサラダ】✨野菜を塩もみすることで水分が抜けて、少量でたっぷりの野菜の栄養素を摂取できます👏また歯ごたえも良くなりますよね♪今回は、食物繊維たっぷりの食材に発酵調味料の塩麴を加えて和...
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香りが食欲そそる♡ほうれん草と舞茸のバター酒蒸し【#簡単 #時短 #節約 #副菜 #おつまみ】

こんにちは♪今回ご紹介させていただくのは【ほうれん草と舞茸のバター酒蒸し】✨ほうれん草は冬採れの方が甘味があっておいしいですよね♡栄養価も高いのでぜひ積極的に食べたい野菜の一つ✨そんなほうれん草を簡単に美味しくたっぷりと食べられる1品♪きの...
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2人分100円以下でデリサラダ♡水菜とマカロニのデリ風サラダ【#簡単 #時短 #節約 #おうちバル #副菜】

こんにちは♪今回ご紹介させていただくのは【水菜とマカロニのデリ風サラダ】✨デパ地下やスーパーのお総菜でありそうなマカロニのデリ風サラダ♡華やかなオレンジ色のソースで和えるので食卓が明るくなります✨シャキシャキの水菜がアクセントになりついつい...
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生バジルたっぷり♡生バジルポテトサラダ【#簡単 #時短 #副菜 #おうちバル #おつまみ】

こんにちは♪今回ご紹介させていただくのは【生バジルポテトサラダ】✨生のバジルをたっぷり使った見た目も味もやみつきになるポテトサラダのレシピです♡おうちでバジルを育てている方もいらっしゃるんじゃないでしょうか?ハーブの中でも身近にあって馴染み...
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レモンでさっぱり♡レモンキャロットラペ【#簡単 #時短 #節約 #副菜 #おうちバル 】

こんにちは♪今回ご紹介させていただくのは【レモンキャロットラペ】🥕✨カフェプレートやデパ地下のデリ総菜でよく見かける「キャロットラぺ」人参の鮮やかなオレンジ色が食卓を華やかにしてくれますよね♪人参に多く含まれるβ―カロテンは油と一緒に摂るこ...
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磯の風味がたまらない♡ほうれん草の海苔和え【#簡単 #時短 #副菜 #ヘルシー】

こんにちは♪今回ご紹介させていただくのは【ほうれん草の海苔和え】✨ほうれん草の和え物と言えばごま和えやおかか和えなど色々なアレンジで楽しめますよね♪ところで板海苔ってあまりがちではありませんか😅?手巻きずしのときなどに買って余ったまま…なん...