主菜 | シェルファcook

豚肉より柔らかい！？鶏むね肉のよだれ冷しゃぶ【#簡単 #時短 #節約 #主菜 #おつまみ】

こんにちは♪今回ご紹介させていただくのは【鶏むね肉のよだれ冷しゃぶ】✨しゃぶしゃぶと言えば豚肉をイメージすると思いますが鶏むね肉でも作れるんです( *´艸｀)そぎ切り＆叩いて薄くした鶏むね肉で豚肉より柔らかいしっとりしたしゃぶしゃぶが作れち...

2022.08.08

お肉

こんにちは♪今回ご紹介させていただくのは【ごろごろ麻婆茄子】✨夏野菜の代表なす🍆！みなさん、なすの定番料理といえばどの料理が思い浮かびますか☺？焼きナス、煮浸し、汁物などなど料理の幅は広いですよね♪今回は中華料理の麻婆茄子です～( *´艸｀...

2022.08.05

お肉

こんにちは♪今回ご紹介させていただくのは【ごろごろ野菜とチキンのうまみ蒸し】✨鍋１つで食材を入れたら蒸すだけ簡単レシピ( *´艸｀)♡鶏もも肉と野菜のうまみをシンプル＆ダイレクトに味わえるメイン級おかずです♪野菜は加熱すると柔らかく甘みが増...

2022.07.26

お肉

こんにちは♪今回ご紹介させていただくのは【ひき肉となすのレンチンチーズ焼き】✨ひき肉を使ったメインレシピがなんとレンジとトースターだけで簡単に作れちゃいます( *´艸｀)♪みそと大葉を使っているので洋食でも和食でも👌なすが苦手なお子さんもひ...

2022.07.20

野菜

こんにちは♪今回ご紹介させていただくのは【鶏むね肉の梅照り】✨はちみつ入りでほんのり甘めの梅照りソースがやみつきになる鶏むね肉レシピです✨パサつきがちな鶏むね肉も下味と片栗粉で衣をまとわせば焼いてもしっとり( *´艸｀)♡鶏むね肉は疲労回復...

2022.07.15

お肉

こんにちは♪今回ご紹介させていただくのは【そうめんちゃんぷるー】✨沖縄県を代表する家庭料理「チャンプルー」をそうめんを使って簡単に( *´艸｀)♡ゴーヤは苦手という方もお好きな野菜で作れるので手軽に沖縄料理をおうちで♪おうちに残った野菜でも...

2022.07.14

パスタ・麺類野菜

こんにちは♪高知クッキングアンバサダー活動です✨JAグループ高知さまより高知県産のお野菜を頂きました！（詳しくはこちらの記事をぜひご覧ください☺♪)今回ご紹介させていただくのは【鶏むね肉のえのき生姜あんかけ】✨しょうがはチューブタイプのすり...

2022.06.22

お肉

こんにちは♪高知クッキングアンバサダー活動です✨JAグループ高知さまより高知県産のお野菜を頂きました！（詳しくはこちらの記事をぜひご覧ください☺♪)今回ご紹介させていただくのは【おかかみょうがの焼きつくね】✨香り豊かな高知県産みょうがとかつ...

2022.06.20

お肉

こんにちは♪今回ご紹介させていただくのは【鶏むね肉の梅キャベロールカツ】✨ヘルシー＆節約食材の鶏むね肉を叩いて広げて梅干しとたっぷりのキャベツをギュッと詰めたロールカツ( *´艸｀)♡揚げ焼きで作るので作るのも片付けもラクチン～🙌♪梅干しの...

2022.05.30

お肉

こんにちは♪今回ご紹介させていただくのは【鶏むね肉とじゃがいものピリ辛ごま味噌炒め】✨『鶏むね肉』を使って節約＆カロリーを抑えながらボリューム満点のメイン😋♡冷凍フライドポテトを使って簡単にカサ増しです( *´艸｀)✨濃厚なごま味噌だれに豆...

2022.05.27

お肉