シェルファcook

レタスは、なかなか長期保存ができない野菜の一つですね。 安いときに買うものの、焦って消費するなんてこともあるんじゃないでしょうか(^^; レタスはサラダのイメージがとても強いですが、サラダ以外にも、炒め物、鍋、スープなどの加熱する料理にも向...

野菜がたっぷり入っていて、メイン料理にもなる「プルコギ」をおうちで簡単に♪ 本場韓国では、”炒め煮”をして作られますが、時短・簡単・節約のために 今回はサッと炒めて作るレシピになっています☆ ガッツリ系だけど、お野菜たっぷりなので、1品で野...

お豆腐×卵で可愛い野菜入り巾着♪　レンジだけでできる簡単レシピで見た目も◎ 卵1個だけでも、お豆腐を加えるからボリュームアップ！ 中から、チーズがとろ～りとあふれ出てきます♡ 「洋風なのにポン酢？」と思うかもしれませんが、チーズ×ポン酢の相...

コーン缶のコーンが使い切れないこと、よくありませんか？ そんなときは、コーン缶と残り４つの食材・調味料があれば簡単にお店のような濃厚コーンスープができます♪　濃厚なのに生クリーム不使用！ 便利なキッチンツールのハンドブレンダーを使えば、より...

トマトベースのパスタと言えば、「ミートスパゲティ」や「ボロネーゼ」が思いつくと思いますが、 あさりや海老、イカ、ムール貝など様々な魚介類を加えたトマトベースのパスタ「ペスカトーレ」を作ってみませんか♪ 生のあさりや海老があればもちろんいいで...

こちらは1人前です。2人前あります。 簡単すぎて、作っていても驚くほど！（笑） 最速3分で作れて、お弁当にも◎ なめ茸で和えるから、味付けもとっても簡単♪ 甘めのなめ茸と和えるので、ピーマンやほうれん草の苦みが苦手でも食べやすくなります☆ ...

白菜をシンプルに美味しく食べるなら、お浸しはいかがでしょうか♪ シンプルなので、白菜のあの歯ごたえにハマっていつまでも食べられます（笑） 白菜だけのお浸しも美味しいですが、人参を加えて彩りＵＰしました♪ ２０円　２４kcal 材料・費用　調...

こってり甘さが美味しい照り焼きにした鶏肉と野菜をチーズ焼きに☆ 照り焼きに飽きたら、チーズを乗せるだけで大変身！ 野菜は、おうちにある野菜でＯＫです！ お肉とチーズで野菜嫌いもうならせる1品！ １１８円　２２４kcal 材料・費用　調理時間...

「明太子なめ茸」を使って、だし巻き卵へアレンジ！ チューブで出せるから、使うのもとってもラクチン☆ えのきの歯ごたえが加わって、栄養価もアップの一石二鳥な1品です♪ ５３円　１３３kcal 材料・費用　調理時間 ＜材料・費用＞（2～3人分）...

シンプルな食材で素材の美味しさを活かした炊き込みご飯☆ 鶏肉と塩昆布から旨みが染み出てきます♬ みりんや砂糖を加えて作る炊き込みご飯は、カロリーや糖質も増えてしまいますがシンプルな調味料だけなので心配ご無用♪ １４８円　２６０kcal 材料...