野菜

こんにちは♪今回ご紹介させていただくレシピはイタリアの前菜”カポナータ”✨そのカポナータに塩麴を加えてみました！塩麴が野菜の甘みを、バルサミコ酢がまろやかなコクをグッと引き出してくれます♪ラタトゥイユとの違いの一つは、バルサミコ酢やワインビ...

こんにちは♪今回ご紹介させていただくレシピはレンジで簡単に作れるほうれん草のナムルです✨桜海老の塩気とにんにくのパンチ、ごま油の風味があの味仙の青菜炒めの味にそっくり♪味仙の青菜炒めが大好きな旦那さんが食べた第一声にこう言ってくれました(笑...

こんにちは♪今回ご紹介させていただくのは、簡単に作れるカフェ風サラダです☺ BLT”サンド”ではなく”サラダ”です♪たっぷりのシャキシャキレタスと甘酸っぱくてジューシーなトマトにカリカリのベーコンのコンビは大人気ですよね✨ 野菜はカットする...

こんにちは♪今回ご紹介させていただくのは、ほうれん草×カッテージチーズの簡単レシピです☺ マヨネーズにカッテージチーズを加えて、程よい酸味とコクをプラス！マヨネーズの量も節約できるのでカロリーもカット♪ カニカマが味のアクセントになり、いい...

こんにちは♪「ハウス食品×レシピブログ」のコラボ広告企画に参加中！モニタープレゼントしていただたいたスパイスでレシピをご紹介しています♪ 今回のテーマは「スパイスを使って世界の朝ごはんを作ろう！＜主食編＞」！ということで第2弾は、メキシコの...

こんにちは♪今回ご紹介させていただくのはちょっぴり裏ワザレシピ！焼き肉のたれが、なんと！コク深いデミグラスソース風の味わいを作ってくれるんです😳 玉ねぎをしっかりと炒めて作る本格デミグラスソースはワインのコク深い味わいと野菜の甘みがたっぷり...

こんにちは♪今日はレンジだけで簡単作れるれんこんチップスのご紹介です☺️ 揚げ鍋も揚げ油も一切使いません！レンジだけでパリッパリに作れるんです♪ 食べたいと思った時、レンジなら簡単なので作ろうと思いやすいですよね♡ただし、簡単に作れちゃうの...

こんにちは♪今回ご紹介させていただくレシピはこれからの暑い季節にピッタリ冷しゃぶサラダです✨お好きな野菜をたっぷりお皿に入れたら豚肉の冷しゃぶを乗せて特製ダレをかけるだけ♪この特製ダレが決め手👌✨コチュジャンやお酢にしょうが、すりごまなどを...

今回ご紹介させていただくレシピは人参がメインのあのおかずです♪沖縄の郷土料理「しりしり」にかつお節を加えて出汁の旨味を加えてみました！ 長期保存ができて、比較的安価な常備菜の人参は、節約にも大助かり♪でもスーパーで安くて買ったら、まだ家にあ...

こんにちは♪今日ご紹介させていただくのはレンジで簡単レシピです＼^^／✨ トマトって夏野菜のイメージが強くありませんか？？私もそうです☀ですが、ハウス栽培を中心に通年収穫されていますよね♪ おいしい時期は６～９月の夏秋トマトとよく言われてい...