お肉

甘辛く、少しお酢の効いたネギだれをたっぷり絡ませたチキンステーキ♪ 片栗粉をまぶした鶏肉は、たれと絡みやすく、たっぷり染み込みます…！ 噛むと、ジュワっと甘辛いたれが染み出てきて美味しいこと間違いなし！ ネギ１本を豪快につかって、”ネギだく...

野菜がたっぷり入っていて、メイン料理にもなる「プルコギ」をおうちで簡単に♪ 本場韓国では、”炒め煮”をして作られますが、時短・簡単・節約のために 今回はサッと炒めて作るレシピになっています☆ ガッツリ系だけど、お野菜たっぷりなので、1品で野...

こってり甘さが美味しい照り焼きにした鶏肉と野菜をチーズ焼きに☆ 照り焼きに飽きたら、チーズを乗せるだけで大変身！ 野菜は、おうちにある野菜でＯＫです！ お肉とチーズで野菜嫌いもうならせる1品！ １１８円　２２４kcal 材料・費用　調理時間...

中にチーズが入ったロールキャベツにトマトバジルをかけたレシピ♪ いつものロールキャベツとは違う味にしたいときに、ぜひおすすめです！ トマトの酸味とチーズ・お肉のコクとうま味をバジルがさらに引き立たせてくれています。 レンジだけで簡単にできる...

鶏むね肉にじゃがいもを加えて節約しながらボリュームアップ♪♪ ホクホクのじゃがいもと、こってり味を絡ませた鶏むね肉のコンビは美味しい～！ 小麦粉をまとわせて焼くから、鶏むね肉もまったくパサパサしません☆ 盛り付ける時に、鶏むね肉とじゃがいも...

色とりどりのお野菜をたっぷり使って、酢豚を作ってみませんか♪ 今では、豚小間を使って酢豚を作るのは定番になりつつあるかもしれませんね！ ピーマン、パプリカはビタミンＣの宝庫！そして人参にはカロテンがたっぷりなので老化防止作用があり、ダブルで...

これは1人前です☆ トマト缶を使って、手羽元とたっぷりの夏野菜を煮込む”トマト煮”レシピです♪ トマト缶＋コンソメ顆粒　だけの味付けだと単調で深みがありません。なので、他のレシピだと ワインを加えたり、スパイスを加えたりして味に深みを出して...

野菜の肉巻きも十分美味しいですが、今回は、お肉好きさん、お子様が大好きな肉巻きレシピへ！ じゃがいもをスティック状に切って、巻いていくのも美味しいですが、隙間ができてうまく負けなかったり、ぎっしり感がなかなか出せなかったりしませんか？（私が...

近くのスーパーで、焼くだけ簡単の和牛ハンバーグを発見したので買っちゃいました！ 今ではこんなにラクチンな食品が売られているんですね～！ こういう食品も上手に活用して、毎日のごはん作りを楽しめます☆ 今回は暑い夏にピッタリな大人爽やかな”おろ...

暑さのピークは過ぎましたが、まだまだ暑い日が続きますね・・・ 最近、私の住んでいる地域ではゲリラ豪雨・雷雨が度々発生していて、湿気急上昇！それに加えてゲリラ豪雨が去った後のカンカン照りに体力が削られています（笑） そんなまだ暑い日なので、『...