主菜 | シェルファcook

豚こまで！茹で豚もやしのスタミナ胡麻ポン酢【#簡単 #時短 #節約 #主菜 #ヘルシー】

こんにちは♪今回ご紹介させていただくのは【茹で豚もやしのスタミナ胡麻ポン酢】✨寒暖差が激しくて疲れやすかったり食欲が落ちてしまったり体調を崩されている方もいらっしゃるんじゃないでしょうか💦「食欲の秋」と言いますが異常気象によりそうではないと...

2023.10.30

お肉

こんにちは♪今回ご紹介させていただくのは【厚揚げステーキの梅かつおきのこがけ】✨厚揚げはサッとフライパンまたはトースターでこんがりと焼き梅干し×かつお節で味付けしたきのこあんを厚揚げに乗せるだけ♡とっても簡単なのに主役級の１品になります🙌♪...

2023.10.26

豆腐・大豆製品

こんにちは♪お久しぶりです☺💦この度、第一子を妊娠しつわりなどがあってレシピの発信をだいぶお休みしてしまいました。体調も安定してきたので、かなりスローペースですがレシピの発信を再開したいと思います！よろしくお願いします♡今回ご紹介させてい...

2023.09.06

お肉

こんにちは♪今回ご紹介させていただくのは【れんこん入り中華風つくね】✨またまた新れんこんを使ったレシピのご紹介です( *´艸｀)♡今回は鶏ひき肉で作る中華風つくねにれんこんを加えてみました！れんこんのシャキシャキとした歯ごたえがクセになるつ...

2023.08.03

お肉

こんにちは♪今回ご紹介させていただくのは【鶏肉のハニージンジャー焼き】✨ゴールデンウィークがあった５月もそろそろ終わりますね！そろそろジメジメの梅雨がやってきます☔”梅雨バテ”をご存知でしょうか？湿気が高い状態が続くと頭痛や疲れやすさ、だる...

2023.07.26

お肉

こんにちは♪今回ご紹介させていただくのは【蓮根の梅しそ肉巻きチーズフライ】✨”新れんこん”の季節がもうすぐやってきますよ～♪６月～８・９月ごろが時期で通常の蓮根は秋から冬にかけて収穫されますが、少し早く収穫するのでやわらかめの歯ごたえにみず...

2023.07.06

お肉野菜

こんにちは♪今回ご紹介させていただくのは【鮭の青のりマヨホイル焼き】✨お魚のホイル焼きは加熱してもパサパサしにくく一緒に包んだ野菜もうま味を吸って味が染み染み～♡今回はそのホイル焼きに青のりマヨネーズを乗せて仕上げにこんがり焼いた１品✨青の...

2023.05.10

お魚

こんにちは♪今回ご紹介させていただくのは【揚げ鯖の香味甘酢あんかけ】✨片栗粉の衣でサクッと揚げ焼きにしたさばに香味野菜たっぷりの甘酢あんかけをかけました( *´艸｀)♡さば自体、味がしっかりしているので酸味を効かせたあんかけがとてもよく合い...

2023.05.05

お魚

こんにちは♪今回ご紹介させていただくのは【梅だれしゃぶ】✨温かくなってきてから我が家では冷しゃぶ料理がグッと増えてます( *´艸｀)その中でもこれからの季節にピッタリなレシピができました♡梅×大葉の相性抜群コンビでいただくしゃぶしゃぶは最高...

2023.05.01

お肉

こんにちは♪今回ご紹介させていただくのは【鶏もも肉の味噌ハニーマスタード】✨粒マスタードの香りと酸味をはちみつの優しい甘さが包みマヨネーズと味噌のコクが加わったマイルドなソースです( *´艸｀)こんがり、ふっくら、ジューシーに焼き上げたチキ...

2023.04.17

お肉