おうち居酒屋

春の食材で簡単おつまみ♡春キャベツとたけのこのペペロン炒め【#簡単 #時短 #副菜 #おつまみ #おうち居酒屋】

こんにちは♪今回ご紹介させていただくのは【春キャベツとたけのこのペペロン炒め】✨春の食材と言えば”春キャベツ”や”たけのこ”は思い浮かぶ食材ではないでしょうか♪今回は代表的な春の食材を組み合わせたパパっと作れる簡単おつまみレシピです( *´...

2023.04.26

野菜

こんにちは♪今回ご紹介させていただくのは【甘辛胡麻ごぼう】✨春野菜がたくさんスーパーに並ぶようになりましたね♪春キャベツ、新にんじん、新じゃがいもなどなどたくさんありますが今回は「新ごぼう」を使った副菜＆おつまみレシピです( *´艸｀)甘辛...

2023.04.24

野菜

こんにちは♪今回ご紹介させていただくのは【塩麴のトマト油淋鶏】✨小さな果実に味がギュッと濃縮されたミニトマトをたっぷり使った特製の油淋鶏ダレにカリッと揚がった鶏肉を絡めたメインレシピです( *´艸｀)♡ミニトマトの甘味と酸味が加わりさっぱり...

2023.04.05

お肉

こんにちは♪今回ご紹介させていただくのは【豚肉とねぎのガリバタ塩レモン炒め】✨豚肉と加熱すると甘みの出るねぎをガリバタ＆塩レモンでサッと炒めるだけの簡単メイン♡バターの風味とコクにレモンの爽やかな酸味と香り、さらにガーリックが食欲を掻き立て...

2023.03.31

お肉

こんにちは♪今回ご紹介させていただくのは【厚揚げのコチュガリバタ焼き】✨厚揚げだけで作れる１品( *´艸｀)♡「あと１品」や爆速おつまみとしてかなりおすすめですよ～！バターがこんがりするまで焼くことで風味がアップしコチュジャンの旨辛のコクと...

2023.03.22

豆腐・大豆製品

こんにちは♪今回ご紹介させていただくのは【えのきのねぎ塩ポン酢】✨えのきたけを薄く広げたらフライパンでしんなりするまで焼くだけ！そこにポン酢が効いたねぎ塩だれをかければもう完成( *´艸｀)♡えのきの消費レシピとしても「あと１品」やおつまみ...

2023.03.15

野菜

こんにちは♪今回ご紹介させていただくのは【大根ときゅうりの柚子胡椒ポン酢サラダ】✨塩揉みした大根にきゅうりを合わせて柚子胡椒とポン酢で和えるだけの簡単サラダ( *´艸｀)♡塩揉みすることで短時間で味が染みこみやすくなり歯ごたえもよくなります...

2023.03.10

野菜

こんにちは♪今回ご紹介させていただくのは【塩麴ポテトサラダ】✨塩麴には酵素がたっぷり含まれています。この酵素が野菜のうまみを最大限に引き出してくれるのでうまみたっぷりのポテトサラダに♡また腸内環境の改善、代謝促進など嬉しい健康効果がたくさん...

2023.03.03

野菜

こんにちは♪今回ご紹介させていただくのは【シャキシャキえのきの梅しそ豚肉巻き】✨たっぷりのえのきたけを梅・大葉と一緒に豚肉で巻き照り焼きだれに絡ませた食べ応え抜群の１品( *´艸｀)♡シャキシャキとしたえのきの歯ごたえがやみつきになりますよ...

2023.02.27

お肉

こんにちは♪今回ご紹介させていただくのは【豚肉と大根のよだれ重ね蒸し】✨薄切りにした大根と豚こま肉を交互に円状に重ねたら蒸し焼きにしてよだれソースをかけたらできあがり( *´艸｀)♡フライパンのまま食卓へ出せるので片付けもラクチンです♪辛さ...

2023.02.22

お肉