おつまみ | シェルファcook

みんな大好きのりマヨ♡ブロッコリーとポテトの青のりマヨ和え【#簡単 #時短 #節約 #副菜 #おつまみ】

こんにちは♪今回ご紹介させていただくのは【ブロッコリーとポテトの青のりマヨ和え】✨青のりの香りと風味って食欲をすごくそそられますよね♡さらにマヨネーズを合わせればコクがアップしてやみつきに( *´艸｀)ホクホクのじゃがいもとマヨネーズが絡み...

2023.03.27

野菜

こんにちは♪今回ご紹介させていただくのは【厚揚げのコチュガリバタ焼き】✨厚揚げだけで作れる１品( *´艸｀)♡「あと１品」や爆速おつまみとしてかなりおすすめですよ～！バターがこんがりするまで焼くことで風味がアップしコチュジャンの旨辛のコクと...

2023.03.22

豆腐・大豆製品

こんにちは♪今回ご紹介させていただくのは【菜の花のレモンわさび和え】✨”菜の花”と聞くと春の訪れを感じる食材ですよね🌸今回は春が旬の菜の花をちょっぴり斬新な大人味の和え物に大変身させました( *´艸｀)レモン×わさびの意外な？コラボ！レモン...

2023.03.17

野菜

こんにちは♪今回ご紹介させていただくのは【えのきのねぎ塩ポン酢】✨えのきたけを薄く広げたらフライパンでしんなりするまで焼くだけ！そこにポン酢が効いたねぎ塩だれをかければもう完成( *´艸｀)♡えのきの消費レシピとしても「あと１品」やおつまみ...

2023.03.15

野菜

こんにちは♪今回ご紹介させていただくのは【大根ときゅうりの柚子胡椒ポン酢サラダ】✨塩揉みした大根にきゅうりを合わせて柚子胡椒とポン酢で和えるだけの簡単サラダ( *´艸｀)♡塩揉みすることで短時間で味が染みこみやすくなり歯ごたえもよくなります...

2023.03.10

野菜

こんにちは♪今回ご紹介させていただくのは【塩麴ポテトサラダ】✨塩麴には酵素がたっぷり含まれています。この酵素が野菜のうまみを最大限に引き出してくれるのでうまみたっぷりのポテトサラダに♡また腸内環境の改善、代謝促進など嬉しい健康効果がたくさん...

2023.03.03

野菜

こんにちは♪今回ご紹介させていただくのは【シャキシャキえのきの梅しそ豚肉巻き】✨たっぷりのえのきたけを梅・大葉と一緒に豚肉で巻き照り焼きだれに絡ませた食べ応え抜群の１品( *´艸｀)♡シャキシャキとしたえのきの歯ごたえがやみつきになりますよ...

2023.02.27

お肉

こんにちは♪今回ご紹介させていただくのは【じゃがいもとキャベツのおかかマヨ和え】✨ホクホクのじゃがいもとマヨネーズの相性は抜群ですよね♡今回はその抜群コンビに歯ごたえがアクセントのキャベツとうまみのかつお節、さらに香ばしいすりごまの風味がや...

2023.02.08

野菜

こんにちは♪今回ご紹介させていただくのは【キャベチーズのお揚げ巻き】✨油揚げを切り開いて”皮”のようにし中華風に下味をつけたキャベツとチーズを乗せて巻いたらこんがりと焼き色と付け仕上げにめんつゆを絡ませるだけ♡とろけるチーズと油揚げの旨みが...

2023.02.03

豆腐・大豆製品

こんにちは♪今回ご紹介させていただくのは【白菜のたぬき和え】✨余りがちで期限も短い天かすを白だしと一緒に白菜に和えるだけで簡単やみつき副菜の完成♡青臭さが残る外側部分の白菜でも和えたらペロっと完食しちゃう１品に✨白だしと鰹節の風味が上品な味...

2023.01.23

野菜