節約 | シェルファcook

１人分約１００円♡塩昆布チーズのカリカリ胸肉焼き【#簡単 #時短 #節約 #高たんぱく＃おつまみ】

こんにちは♪今回ご紹介させていただくのは【塩昆布チーズのカリカリ胸肉焼き】✨鶏むね肉１枚で簡単にナゲット風のメイン♡塩昆布×チーズはうまみがたっぷりなので色々な食材と相性バッチリ👏淡白な鶏むね肉に加えてうまみアップです♡パサつきがちな鶏むね...

2023.12.11

お肉

こんにちは♪今回ご紹介させていただくのは【大根ときゅうりの甘酢サラダ】✨大根ときゅうりを塩もみしたら水分が出て、味が染みやすくなりポリポリとした食感も楽しめますよね♪冬の家庭料理は濃いめの味付けが多い傾向なのでそんなときの箸休めにもなるシン...

2023.12.09

野菜

こんにちは♪今回ご紹介させていただくのは【舞茸となすの香味醤油パスタ】✨秋冬らしい和風パスタのレシピを今回ご紹介します🍝♡しかもフライパン一つで作れるので洗い物も少なくてとっても手軽です( *´艸｀)香ばしい醤油と舞茸、ベーコンのうまみがな...

2023.12.06

パスタ・麺類

こんにちは♪今回ご紹介させていただくのは【大根の塩麴腸活マヨサラダ】✨野菜を塩もみすることで水分が抜けて、少量でたっぷりの野菜の栄養素を摂取できます👏また歯ごたえも良くなりますよね♪今回は、食物繊維たっぷりの食材に発酵調味料の塩麴を加えて和...

2023.12.02

野菜

こんにちは♪今回ご紹介させていただくのは【ほうれん草と舞茸のバター酒蒸し】✨ほうれん草は冬採れの方が甘味があっておいしいですよね♡栄養価も高いのでぜひ積極的に食べたい野菜の一つ✨そんなほうれん草を簡単に美味しくたっぷりと食べられる１品♪きの...

2023.11.29

野菜

こんにちは♪今回ご紹介させていただくのは【焼き鯖とごぼうの塩麴だし炊きごはん】✨マサバが旬の時期ですね🐟✨脂が乗って、鯖のうまみがたっぷり染みこんだ炊き込みご飯♡塩麴を加えることでさらにうまみを引き出してくれるので簡単なのに絶品に仕上がりま...

2023.11.27

お魚ごはんもの

こんにちは♪今回ご紹介させていただくのは【きゅうりの塩麴にんにく漬け】✨作業時間はたった５分でポリポリやみつきになるきゅうりのおつまみが完成♡塩麴がきゅうりのうまみを引き出しながら、中まで染みこみます♪にんにくと少量の鷹の爪がアクセントにな...

2023.11.25

野菜

こんにちは♪今回ご紹介させていただくのは【水菜と塩昆布のポテトサラダ】✨お鍋の野菜として欠かせない水菜をお鍋以外のレシピでシャキシャキ食感を楽しみましょう♪ホクホクのポテトサラダに水菜を加えることで食感と彩りをプラス♡塩昆布のうまみとすりご...

2023.11.24

野菜

こんにちは♪今回ご紹介させていただくのは【具沢山トマトチャウダー】✨小さめに切った野菜たっぷりのトマトベースにしたチャウダー♡トマト缶と少量の牛乳で簡単に作れます♪豚ひき肉のうまみも加わりスープ全体に野菜とお肉のうまみが染み出るので最後まで...

2023.11.23

野菜

こんにちは♪今回ご紹介させていただくのは【水菜とマカロニのデリ風サラダ】✨デパ地下やスーパーのお総菜でありそうなマカロニのデリ風サラダ♡華やかなオレンジ色のソースで和えるので食卓が明るくなります✨シャキシャキの水菜がアクセントになりついつい...

2023.11.20

野菜