こんにちは♪
今回ご紹介させていただくのは
【シャキシャキ大根とツナの
塩きんぴら】✨
大根とツナの２つの素材だけで
簡単に作れちゃう副菜１品です♪
しかも１人分約３３円と
５０円以下で作れちゃう♡
塩もみした大根は
シャキシャキとした歯ごたえが
たまりませんよね♪
そこに旨味たっぷりのツナと
香り豊かなごま油で
サッと炒めれば完成🙌✨
少しくたっとなってしまった
大根でも美味しく大変身👏
大根の使い切りレシピとしても
大活躍します(｀・ω・´)ゞ
要冷蔵で３日間もつので
作り置きおかずとしても◎
ぜひお試しください☺♡
３３円 １１７kcal
材料・費用 調理時間
＜材料・費用＞（２人分）
調理時間：約１５分
・大根 10cm・・２０円
・ツナ缶 1缶・・３０円
・ごま油 大さじ1/2・・１３円
☆食塩 小さじ1/3・・１円
☆みりん 大さじ1・・２円
合計金額６６円（２人分）
※費用は、あくまで自分たちがスーパーで購入した際の税込み金額を基に計算しています。時期や場所により値段は変動し、必ずしもこの費用で作れるとは保証できませんので、あくまで参考にしてください。
栄養価（1人分）
| | １人分あたり |
| エネルギー | 117kcal |
| タンパク質 | 4.0g |
| 脂質 | 7.9g |
| 炭水化物 | 6.0g |
| 食物繊維 | 0.7g |
| 食塩相当量 | 0.7g |
| カリウム | 160mg |
| ビタミンC | 6mg |
作り方
①大根は皮をむき、細切りにする。ポリ袋に入れ、食塩（分量外）を少々加えて揉みこみ、５分ほど置く。５分後、出てきた水分をしっかり絞る。
②ツナ缶は軽く油を切っておく。
③フライパンにごま油を中火で熱し、①、②、☆を加えて汁気がほとんどなくなるまで炒める。
ポイント
〇ツナ缶は水煮より油漬けの方が、コクがあって大根とも馴染みやすいです♪
〇大根を塩もみしておくことで、ツナの旨味や味が染みやすく、シャキシャキの歯ごたえが楽しめます✨
〇密閉容器に入れ、冷蔵庫で３日間保存OK！
ちょこっと栄養豆知識
栄養効果：「消化促進」「ダイエット効果」「整腸作用」
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