切って漬けるだけ♡ミニトマトの和風マリネ【#簡単 #時短 #おつまみ #副菜 #ヘルシー】 | シェルファcook

切って漬けるだけ♡ミニトマトの和風マリネ【#簡単 #時短 #おつまみ #副菜 #ヘルシー】

こんにちは♪
今回ご紹介させていただくのは
【ミニトマトの和風マリネ】✨

ミニトマト🍅をおいしくたっぷり
消費できるレシピです♪

ミニトマトを切ったら
調味液に漬けておくだけ簡単~♡
トッピングのかつお節の風味も
食欲をそそります( *´艸`)

また、ポン酢とかつお節を
レモンとパセリに変えれば
洋風マリネに早変わりです😲♪

作り置きおかずとしてもオススメ✨
冷蔵庫で4~5日持ちます👍
ぜひお試しください☺♡

72円  46kcal

材料・費用 調理時間

<材料・費用>(2人分)  
調理時間:約10分
・ミニトマト 10個・・108円
☆だしまろ酢 大さじ1・・9円
☆味ぽん 大さじ1弱・・7円
☆オリーブオイル 大さじ1/2・・14円
☆砂糖 小さじ1/2
☆食塩 小さじ1/4
☆粗挽き黒胡椒 少々
・かつお節 2g・・6円

合計金額144円(2人分)  
※費用は、あくまで自分たちがスーパーで購入した際の税込み金額を基に計算しています。時期や場所により値段は変動し、必ずしもこの費用で作れるとは保証できませんので、あくまで参考にしてください。

栄養価(1人分)

1人分あたり
エネルギー46kcal
タンパク質1.5g
脂質2.1g
炭水化物5.5g
食物繊維0.7g
食塩相当量1.1g
カリウム170mg
ビタミンC16mg

作り方

①ミニトマトは軽く水で洗い、ヘタを取って縦半分に切る。☆をよく混ぜ合わせ、そこに切ったミニトマトを加えて冷蔵庫で6時間~一晩おく。

②器に盛り、かつお節をトッピングする。

ポイント

〇和と洋の調味料を組み合わせながら、風味たっぷりのマリネに仕上がります( *´艸`)♡

〇「ポン酢」→「レモン」、「かつお節」→「パセリ」に置き換えれば、洋風マリネに早変わりです✨

ちょこっと栄養豆知識

栄養効果:「美肌効果」「ダイエット効果」「疲労回復」「むくみ予防」「高血圧予防」

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今日も素敵な1日になりますように(*^^*)

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