こんにちは♪
今回ご紹介させていただくのは
【パプリカの塩レモンマリネ】✨
ビタミンCたっぷりの
パプリカを塩レモンで
爽やかなマリネにしました( *´艸｀)
にんにくの風味と
隠し味のしょうゆがマッチ♡
塩分控えめでもおいしく
食べられる簡単副菜です👍
夏が旬のパプリカを
美味しくお試しください☺♡
３５円 ４７kcal
材料・費用 調理時間
＜材料・費用＞（2人分）
調理時間：約１０分（冷やす時間を除きます）
・赤パプリカ 1/4個・・２５円
・黄パプリカ 1/4個・・２５円
・オリーブオイル 大さじ1/2・・１５円
・おろしにんにく 1cm・・１円
☆レモン果汁 小さじ1・・４円
☆しょうゆ 小さじ1/2
☆食塩 ふたつまみ
・GABANパセリ 少々
合計金額７０円（２人分）
※費用は、あくまで自分たちがスーパーで購入した際の税込み金額を基に計算しています。時期や場所により値段は変動し、必ずしもこの費用で作れるとは保証できませんので、あくまで参考にしてください。
栄養価（1人分）
| | １人分あたり |
| エネルギー | 47kcal |
| タンパク質 | 0.7g |
| 脂質 | 3.1g |
| 炭水化物 | 4.6g |
| 食物繊維 | 0.9g |
| 食塩相当量 | 0.7g |
| β-カロテン | 400μg |
| ビタミンC | 97mg |
作り方
①パプリカはそれぞれ種を取り、細切りにする。耐熱容器に入れ、オリーブオイルとおろしにんにくを加えてざっくり全体を混ぜたら、ふんわりラップをしてレンジ(500w)2分加熱する。加熱後、ひと混ぜしたら粗熱を取る。
②粗熱が取れたら、☆を加えて全体を混ぜる。冷蔵庫で冷やしたら器に盛り、パセリを散らす。
ポイント
〇レンジだけで作れる夏にピッタリな爽やかなマリネです✨
〇ビタミンCがとっても豊富なパプリカをひんやりと美味しく、暑い夏にピッタリ(*^^)v♡
ちょこっと栄養豆知識
栄養効果：「美肌効果」「アンチエイジング」「疲労回復」「免疫力アップ」
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