こんにちは♪
今回ご紹介させていただくのは
【キャベツとちくわの
おかか酢和え】✨
１人分たった約35円なのに
ボリューム満点の副菜です♪
ちくわの旨みと鰹節の風味が
たっぷりで
マイルドな酸味でさらに食欲を
そそる１品に仕上がります♡
キャベツのレパートリーに
困ったときは
ちくわを加えて
簡単おいしい和え物にしてみては
いかがでしょうか✨
年中出回っているお野菜なので
節約レシピとしても大活躍♡
身体にもお財布にも優しい
野菜レシピです( *´艸｀)
３４円 ７５kcal
材料・費用 調理時間
＜材料・費用＞（２人分）
調理時間：約５分
・キャベツ 1/6玉（約200g)・・１３円
・ちくわ ２本・・２４円
・人参 2cm・・２円
☆だしのきいたまろやかなお酢 大さじ1.5・・１３円
☆こいくちしょうゆ 小さじ1/2
☆かつお節 １パック（約5g)・・１６円
合計金額６８円（２人分）
※費用は、あくまで自分たちがスーパーで購入した際の税込み金額を基に計算しています。時期や場所により値段は変動し、必ずしもこの費用で作れるとは保証できませんので、あくまで参考にしてください。
栄養価（1人分）
| | １人分あたり |
| エネルギー | 75kcal |
| タンパク質 | 7.0g |
| 脂質 | 0.9g |
| 炭水化物 | 10.5g |
| 食物繊維 | 1.9g |
| 食塩相当量 | 0.６g |
| カリウム | 270mg |
| カルシウム | 50mg |
| ビタミンK | 79μg |
| ビタミンC | 41mg |
作り方
①キャベツは3cm幅のざく切りにする。ちくわは3mmほどの斜め切りにし、人参は約1cmの長さの細切りにする。
②①を耐熱容器に入れ、レンジ（500W)3分加熱する。加熱後、☆を加えて全体をよく混ぜ合わせる。
ポイント
〇今回使用しているしょうゆは、サクラカネヨさんの「こいくち甘露」です。甘みのあるお醤油なので、通常のお醤油を使う場合はお好みで砂糖を加えてください♪
サクラカネヨ・濃口醤油 甘露1L
鹿児島 吉村醸造 当社の代表銘柄サクラカネヨの濃口醤油 甘露1L
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