こんにちは♪
今回ご紹介させていただくのは
【キャベツ温しゃぶサラダ】✨
年末年始に贅沢な食事に囲まれ
食べすぎちゃった方も
多いじゃないでしょうか?😢(笑)
我が家も旦那さんの体重が急上昇😅💦
「これはまずい‥」ということで
旦那さんのダイエット開始🙌!
今年の旦那さんの目標にも
「ダイエット」が入りました(笑)
そんな我が家なので2022年は
”ヘルシー&美味しい&簡単”を
モットーにしたレシピを中心に
ご紹介していきたいと思います!
今回のレシピもしゃぶしゃぶお肉を
バラ肉ではなく肩ロースでヘルシーに✨
キャベツたっぷりでボリュームUP!
柚子胡椒入りのポン酢しょうゆで
食べるから満足感もあります👍
ぜひお試しください☺♡
72円 150kcal
材料・費用 調理時間
<材料・費用>(2人分)
調理時間:約15分
・豚ロースしゃぶしゃぶ用 約150g・・116円
・キャベツ 大2枚(約120g)・・12円
〇酒 大さじ1/2
〇みりん 大さじ1/2
☆ポン酢しょうゆ 大さじ2・・14円
☆ゆずこしょう 小さじ1/2・・2円
・万能ねぎ(刻み) 少々
合計金額144円(2人分)
※費用は、あくまで自分たちがスーパーで購入した際の税込み金額を基に計算しています。時期や場所により値段は変動し、必ずしもこの費用で作れるとは保証できませんので、あくまで参考にしてください。
栄養価(1人分)
| 1人分あたり |
エネルギー | 150kcal |
タンパク質 | 16.9g |
脂質 | 5.2g |
炭水化物 | 6.8g |
食物繊維 | 1.3g |
食塩相当量 | 1.6g |
鉄 | 1.3g |
ビタミンB1 | 0.65mg |
葉酸 | 54mg |
ビタミンC | 27mg |
作り方
①キャベツは1~2cm幅のざく切りまたは太めの細切りにし、耐熱容皿に乗せる。☆を混ぜ合わせる。
②豚ロースは食べやすい大きさに切り、①のキャベツを覆い隠すように上に乗せていく。〇を回しかけ、ふんわりとラップをし、レンジ500w(5分)加熱する。
③②に万能ねぎを散らし、☆をかける。
ポイント
〇レンジだけで簡単に作れる温しゃぶサラダです✨寒い季節は温かいしゃぶしゃぶと野菜を一緒に!
〇キャベツ以外に好きな野菜にしてもOKです♪
〇豚肉はジューシーにしたい場合は、バラ肉のしゃぶしゃぶ用に代えてください☆
ちょこっと栄養豆知識
栄養効果:「疲労回復」「美肌効果」「胃の粘膜を保護」「ダイエット効果」
人気ブログランキングInstagramではレシピ以外の料理などについても投稿しています
コメント