こんにちは♪
今回ご紹介させていただくのは
【レタスともやしのナムル】✨
レタスといえば生で食べることが
多い野菜ですが
加熱するとグッと量が減り
たっぷり食べられます♡
また味も染みやすくなるため
あっさり&シャキシャキレタスに
ごま油と中華だしがよく絡みます✨
お弁当のおかずや「あと1品」
おつまみなど幅広く活躍するので
おかずに迷ったときは
ぜひお試しください☺♡
33円 128kcal
材料・費用 調理時間
<材料・費用>(2人分)
調理時間:約10分
・レタス 1/4個(約50g)・・24円
・もやし 1/2袋(約100g)・・10円
・乾燥ワカメ 小さじ1・・10円
☆鶏ガラ 小さじ1・・8円
☆ごま油 小さじ1・・9円
☆いりごま 小さじ1・・4円
合計金額65円(2人分)
※費用は、あくまで自分たちがスーパーで購入した際の税込み金額を基に計算しています。時期や場所により値段は変動し、必ずしもこの費用で作れるとは保証できませんので、あくまで参考にしてください。
栄養価(1人分)
| 1人分あたり |
エネルギー | 128kcal |
タンパク質 | 1.5g |
脂質 | 12.4g |
炭水化物 | 3.1g |
食物繊維 | 1.3g |
食塩相当量 | 1.0g |
カリウム | 170mg |
葉酸 | 39μg |
作り方
①わかめは水で戻し、水けを切る。レタスは手で食べやすい大きさにちぎり、耐熱容器にもやしとともに入れ、レンジ(500w)2分加熱する。
②加熱後、サッと冷水にくぐらせたら水けをしっかり絞る。☆を加えて和えたら器に盛る。
ポイント
〇レタスやもやしは水分がとても多いので、しっかり水けを絞って和えてください♪
ちょこっと栄養豆知識
栄養効果:「むくみ予防」「高血圧予防」「免疫力アップ」「アンチエイジング」
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今日も素敵な1日になりますように(*^^*)
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