お手軽炒めもの♡豚肉とかぼちゃのスイートチリ炒め【#簡単 #節約 #時短 #主菜 #豚肉】

こんにちは♪
今回ご紹介させていただくのは
【豚肉とかぼちゃの
スイートチリ炒め】✨

味付けはスイートチリソースのみ♪
豚肉の旨味とかぼちゃの甘みを
引き立たせてくれるので
調味料１つで味付け完了( *´艸｀)♡

かぼちゃはレンジ加熱で
やわらかくするので時短炒め👍

マイルドなピリ辛味がおいしい✨
時間が経ってもしっとりキープ！

ササっと作れるので
ぜひお試しください☺♡

１０８円　　２９９kcal

材料・費用　調理時間

＜材料・費用＞（2人分）　　
調理時間：約１０分
・豚こま切れ肉　180g・・・１７１円
・かぼちゃ　約50g・・・１９円
・スイートチリソース　大さじ2・・２２円
・塩コショウ　少々
・サラダ油　小さじ2・・・３円
・万能ねぎ　約5cm

合計金額２１５円（２人分）　　
※費用は、あくまで自分たちがスーパーで購入した際の税込み金額を基に計算しています。時期や場所により値段は変動し、必ずしもこの費用で作れるとは保証できませんので、あくまで参考にしてください。

栄養価（1人分）

	１人分あたり
エネルギー	299kcal
タンパク質	16.6g
脂質	21.7g
炭水化物	6.8g
食物繊維	0.9g
食塩相当量	0.5g
カリウム	420mg
鉄	0.8mg
β-カロテン	1000μg
ビタミンB1	0.67mg

作り方

①かぼちゃは5mm幅にスライスし、長い場合は半分に切る。耐熱容器に入れて蓋をし、レンジ(500w)1分加熱する。万能ねぎは小口切りにする。

②フライパンにサラダ油（半量：小さじ1）を中火で熱し、①を入れて動かさずに焼き、焦げ目をつける。ひっくり返して反対側も同様にしたら、一旦取り出す。

③残りのサラダ油を②のフライパンに加えて再び中火で熱し、豚こま切れ肉を入れてほぐしながら炒める。豚肉の８割ほどの色が変わったら、取り出した②のかぼちゃを加えてサッと炒める。

④③にスイートチリソースを加えて、全体に絡ませるように炒めたら器に盛り、万能ねぎを散らす。

ポイント

〇スイートチリソースだけで味付けするので、簡単＆失敗なし✨

〇お使いのスイートチリソースやお好みによって、量を調節してください♪

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今日も素敵な１日になりますように(*^^*)