シェルファcook

常備菜のじゃがいもと秋の味覚「きのこ」を使った簡単副菜♪ 自家栽培していたバジルを乾燥バジルにして保存していたので、乾燥バジルを細かくしてバジルソテーにしました！ もちろん、市販のバジル粉末でＯＫです☆ 「あと１品」というときに、じゃがいも...

ピカタは色々な味付けアレンジができる料理の一つです♪今回は、梅味にしました！ 季節の変わり目、気温差が激しくなり、体調管理が難しい時期でもありますが 鶏肉×卵のたんぱく質＆ビタミンで体力をつけ、梅干しで疲労回復を！ お弁当のおかずにも◎ ３...

１品で、お肉も野菜も同時に食べられる丼ぶり料理は栄養満点です♪ 今回は、たくさんの野菜が一緒に食べられるビビンバ丼レシピ！ コチュジャン入りの焼き肉のたれを使うことで、ビビンバのたれを本格的に近づけました☆ 写真では、それぞれ野菜やお肉は別...

明太子には、ビタミンが豊富ってご存じでしたか？　塩分やコレステロールなどの身体に悪影響のイメージがある栄養素が多いと思われがちですが、実はそうとも限らないんです！ 今回は、野菜の中でもビタミンＣがトップクラスのブロッコリーとパプリカに さら...

とってもカラフルで可愛いカッテージチーズのサラダです♬ ほんのりレモンの酸味と香りが広がり、ブラックペッパーが味を引き締めてサッパリ！ パンにも合うので、朝食からおつまみまで万能な１品です☆ ビタミンＣがたっぷりなので、カルシウムの吸収率が...

かぼちゃをねっとり、ホクホク、ツヤツヤのハニーソテーに♬ かぼちゃの甘みとハチミツ・バターの風味と香りがとっても美味しいです！ サッと焼くだけなので、すごく簡単！料理の付け合わせに添えても、これだけで１品にも◎ 特にお子様には食べやすい味付...

カリッと香ばしい焼きそば麺に、野菜＆魚介のうま味がたっぷりのあんかけをかけて♬ いつもの焼きそばをカリッと焼き上げて、たっぷりの野菜と一緒に食べられる満足１品！ お家にあるお野菜で簡単に作れて、１品で栄養バランス◎！ ５７円～　２７６kca...

ちくわの中にえのきを入れて、焼くだけ簡単レシピ♬ ちくわに斜めに切り込みを入れるだけで、ちょっとオシャレな見た目に！ 今回は、青じそでソテーしました♪　照り焼きやマヨネーズなどアレンジ自在です♬ ４０円　８５kcal 材料・費用　調理時間 ...

きゅうりをマヨネーズとたっぷりのすりごまで和えた簡単サラダ♪ きゅうりの歯ごたえとごまの風味がクセになる１品です！ お酒のおつまみや、「あと１品」に是非いかがでしょうか♬ ３６円　５６kcal 材料・費用　調理時間 ＜材料・費用＞（2人分）...

カッテージチーズを使ったレシピを新しく考案しました♪ 今回は、ほうれん草のおひたしに、おかか×カッテージチーズで和食に！ めんつゆが染み込んだおかかと爽やかなカッテージチーズの相性は抜群♪ おかかのだしがほうれん草の旨みを引き立たせながら、...