きゅうりと大根の明太チーズサラダ【#簡単 #時短 #節約 #副菜 #チーズ】

こんにちは♪
高知クッキングアンバサダー活動です✨
JAグループ高知さまより
高知県産のお野菜を頂きました！
（詳しくはこちらの記事を
ぜひご覧ください☺♪）

今回ご紹介させていただくのは
【きゅうりと大根の
明太チーズサラダ】✨

きゅうりと大根を千切りにしたら
あとは和えるだけ簡単サラダ♡
明太子のピリ辛な味わいを
チーズとマヨネーズが
マイルドにしつつ
コクを加えてくれます( *´艸｀)
　
大根やきゅうりは
それぞれ淡白な味ですが
その分、いろいろな食材と
相性が良いので
幅広い食材と合わせて
簡単和え物で召し上がれ♪

ぜひお試しください☺♡

　９４kcal

材料・費用　調理時間
栄養価（1人分）
作り方
ポイント
ちょこっと栄養豆知識

材料・費用　調理時間

＜材料・費用＞（2人分）　　
調理時間：約２０分
・高知県産きゅうり　1/2本
・大根　5cm
☆サラダ用チーズ　大さじ1.5
☆明太子　1/2腹
☆マヨネーズ　小さじ2

※高知県産きゅうりはJAグループ高知様より頂いたため、食費の計算は割愛させていただきます。

栄養価（1人分）

	１人分あたり
エネルギー	94kcal
タンパク質	5.9g
脂質	6.2g
炭水化物	3.5g
食物繊維	0.9g
食塩相当量	1.2g
カリウム	200mg
カルシウム	85mg
ビタミンC	20mg
葉酸	32μg