こんにちは♪
今回ご紹介させていただくのは
【かぼちゃのレモンポン酢がけ】✨
かぼちゃをオリーブオイルで
こんがりホクホクに焼き上げたら
混ぜ合わせたレモンポン酢を
かけるだけで完成しちゃう1品♡
漬け置き時間が不要なので
10分もあれば
パパっと完成しちゃう副菜( *´艸`)
ポン酢にレモンの爽やかさが
加わって新鮮な味わいに🍋✨
かぼちゃの甘みと相性抜群で
とっても簡単に作れるので
ぜひお試しください☺♡
37円 90kcal
材料・費用 調理時間
<材料・費用>(2人分)
調理時間:約10分
・かぼちゃ 1/8個(約100g)・・43円
☆レモン果汁 小さじ2・・8円
☆ポン酢 小さじ2・・5円
☆砂糖 小さじ1/2
・GABANパセリ 少々
・オリーブオイル 小さじ2・・18円
合計金額74円(2人分)
※費用は、あくまで自分たちがスーパーで購入した際の税込み金額を基に計算しています。時期や場所により値段は変動し、必ずしもこの費用で作れるとは保証できませんので、あくまで参考にしてください。
栄養価(1人分)
| 1人分あたり |
エネルギー | 90kcal |
タンパク質 | 1.2g |
脂質 | 4.2g |
炭水化物 | 12.1g |
食物繊維 | 1.8g |
食塩相当量 | 0.4g |
カリウム | 240mg |
カルシウム | 48mg |
β-カロテン | 2000μg |
ビタミンE | 2.8mg |
葉酸 | 24μg |
ビタミンC | 25mg |
作り方
①かぼちゃを5mm~7mmほどの厚さにスライスする。フライパンにオリーブオイルを加えて弱火で熱し、スライスしたかぼちゃを並べて火が通るまで約5分~焼く。片面も同様に焼く。
②焼いている間に☆をよく混ぜ合わせる。
③器に焼いたかぼちゃを並べ、混ぜあわせた☆を全体に回しかけてパセリを散らす。
ポイント
ちょこっと栄養豆知識
栄養効果:「
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今日も素敵な1日になりますように(*^^*)
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