こんにちは♪
今回ご紹介させていただくのは
【長芋の明太チーズ焼き】✨
長芋は切り方、調理法によって
食感が全く変わってくるのが
面白い食材です♪
今回は長芋を大胆に輪切りで
ステーキのように頂きます✨
明太子×チーズのコンビで
簡単美味しいおつまみに🍻
長芋のサクッとした食感と
とろける明太チーズが
たまりません( *´艸｀)♡
「あと１品・・・」や
なにかヘルシーなおつまみを
簡単に作りたいときなどに
ぜひお試しください☺♡
１７７円 １５２kcal
材料・費用 調理時間
＜材料・費用＞（2人分）
調理時間：約１０分
・長芋 約10~12cm（１パック約260g)・・１９５円
・明太子 1腹・・１０８円
・ピザチーズ 約40g・・４０円
・ねぎ（緑色部分） 10cm・・１０円
合計金額３５３円（２人分）
※費用は、あくまで自分たちがスーパーで購入した際の税込み金額を基に計算しています。時期や場所により値段は変動し、必ずしもこの費用で作れるとは保証できませんので、あくまで参考にしてください。
栄養価（1人分）
| | １人分あたり |
| エネルギー | 152kcal |
| タンパク質 | 8.8g |
| 脂質 | 6.0g |
| 炭水化物 | 16.0g |
| 食物繊維 | 1.2g |
| 食塩相当量 | 1.3g |
| カリウム | 510mg |
| ビタミンC | 18mg |
作り方
①ねぎは粗みじん切りにする。長芋は皮をむき、2cmの厚さの輪切りにしてアルミホイルの上に並べる。
②明太子を薄皮からほぐし、①の長芋の上に塗る。その上にピザチーズを乗せ、トースターで約２～３分、チーズが溶けるまで焼く。最後にねぎをトッピングする。
ポイント
〇ねぎ以外に大葉のみじん切りやブラックペッパーなども合います♡
〇長芋を簡単に美味しく、消費できるおつまみレシピ♪
ちょこっと栄養豆知識
栄養効果：「疲労回復」「胃腸の粘膜を保護」「消化促進」「美肌効果」「免疫力アップ」「むくみ予防」「高血圧予防」「動脈硬化予防」「便秘の予防・改善」
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