抱えて食べるサラダ♡大根の和風かつお節サラダ【#簡単 #時短 #節約 #副菜 #ヘルシー】 | シェルファcook

抱えて食べるサラダ♡大根の和風かつお節サラダ【#簡単 #時短 #節約 #副菜 #ヘルシー】

こんにちは♪
今回ご紹介させていただくのは
【大根の和風かつお節サラダ】✨

塩揉みしてポリポリとした
歯ごたえがたまらない大根を
たっぷりのかつお節と
にんにく風味の和風ダレで
思わず抱えて食べちゃうサラダ♡

大根を塩もみするだけで
作れちゃう簡単サラダなので
ぜひお試しください☺✨

50円  69kcal

材料・費用 調理時間

<材料・費用>(2人分)  
調理時間:約10分
・大根 10cm(約300g)・・・40円
・食塩 小さじ1/3
・サニーレタス 2枚・・10円
☆ポン酢 大さじ1.5・・10円
☆すりごま 大さじ1・・21円
☆おろしにんにく 1cm・・2円
☆砂糖 小さじ1/2
・かつお節 6g・・17円
・刻み海苔 適量

合計金額100円(2人分)  
※費用は、あくまで自分たちがスーパーで購入した際の税込み金額を基に計算しています。時期や場所により値段は変動し、必ずしもこの費用で作れるとは保証できませんので、あくまで参考にしてください。

栄養価(1人分)

1人分あたり
エネルギー69kcal
タンパク質4.5g
脂質2.7g
炭水化物7.7g
食物繊維2.5g
食塩相当量1.0g
カリウム360mg
1.0mg
葉酸70μg
ビタミンC15mg

作り方

①大根は皮をむき、細切りにしてポリ袋に入れる。食塩を加えて大根がしんなりするまで揉みこんだら5分ほど置いておく。サニーレタスは軽く洗って水気を切り、食べやすい大きさにちぎって器に広げる。

②☆をよく混ぜ合わせる。

③①をギュッと絞ってしっかりと水けを切り、①の器に盛る。かつお節を乗せ、混ぜ合わせた☆を回しかけて刻み海苔をトッピングする。

ポイント

〇かつお節は細かくたっぷりがオススメ( *´艸`)♡

〇にんにくとごまの風味がやみつきになる特製和風ダレで大根が進みます✨

ちょこっと栄養豆知識

期待できる栄養効果:「消化促進」「高血圧予防」「むくみ解消」「便秘の予防・解消」

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