カレー粉でおいしく減塩♡スコップカレーコロッケ【#簡単 #時短 #節約 #ヘルシー #トースター】 | シェルファcook

カレー粉でおいしく減塩♡スコップカレーコロッケ【#簡単 #時短 #節約 #ヘルシー #トースター】

こんにちは♪
今回ご紹介させていただくのは
【スコップカレーコロッケ】✨

成型せずに、炒め合わせて
揚げることなく
コロッケが味わえる
”スコップコロッケ”は
時短したいときの見方ですよね♡

今回はシンプルな材料で
カレー風味に味付けした
簡単スコップコロッケです✨

少ないひき肉で
ガッツリメインが手軽に
作れるので
節約しながら満足1品( *´艸`)

ぜひお試しください☺♡

78円  308kcal

材料・費用 調理時間

<材料・費用>(2人分)(市販コロッケの約1.5個分)
調理時間:約10分
・豚ひき肉 100g・・88円
・じゃがいも 中2個(約200g)・・80円
・玉ねぎ 1/2個(約100g)・・25円
☆カレー粉 小さじ2・・20円
☆ウスターソース 大さじ1/2・・6円
☆塩コショウ 少々
・パン粉 30g・・20円
・オリーブオイル 小さじ1/2・・5円
・GABANパセリ 少々

合計金額156円(2人分)  
※費用は、あくまで自分たちがスーパーで購入した際の税込み金額を基に計算しています。時期や場所により値段は変動し、必ずしもこの費用で作れるとは保証できませんので、あくまで参考にしてください。

栄養価(1人分)

1人分あたり
エネルギー308kcal
タンパク質13.8g
脂質12.0g
炭水化物35.6g
食物繊維5.7g
食塩相当量0.8g
カリウム720mg
1.9mg
ビタミンB10.48mg
葉酸35μg
ビタミンC28mg

作り方

①玉ねぎをみじん切りにし、耐熱容器に入れてレンジ(500w)2分加熱する。じゃがいもは皮をむいて茹でるか、またはざっくり乱切りにして耐熱容器に入れレンジ(500w)3分加熱し、マッシャーなどでつぶしてマッシュポテトにする。

②フライパンにオリーブオイルを入れ、パン粉を加えたら中弱火で炒める。こんがりときつね色になるまで炒めたら取り出す。

③②のフライパンに豚ひき肉と玉ねぎを加えて弱火でじっくり炒める。肉に火が通ったら☆を加えて玉ねぎが透明になるまで炒めたら①と合わせて、よく混ぜ合わせる。

④耐熱皿に③を入れ、表面をならしたら②を乗せる。トースターで約2分こんがりとするまで焼いたらパセリを散らす。

ポイント

〇成型したり、揚げる手間がなくラクチンなスコップコロッケ( *´艸`)♡カレー風味が食欲をそそります✨

〇トースターで焼く際に、すぐにこんがり焼きあがるので目を離さずに注意しながら焼いてください👍

ちょこっと栄養豆知識

期待できる栄養効果:「疲労回復」「むくみ予防」「貧血予防」「食欲増進」「免疫力アップ」「減塩」

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