こんにちは♪
今回ご紹介させていただくのは
【大根と人参の塩昆布ナムル】✨
大根と人参を細切りにしたら
塩昆布と香り高いごま油で
和えるだけ簡単ナムル( *´艸`)♡
塩揉み不要でサッと作れちゃいます🙌
塩昆布の塩気と風味豊かなごま油が
大根と人参に馴染み
ポリポリとした歯ごたえが
やみつきになる1品です♪
箸休めやお酒のおつまみにも
ピッタリなので
ぜひお試しください☺♡
46円 55kcal
材料・費用 調理時間
<材料・費用>(2人分)
調理時間:約10分
・大根 5cm・・21円
・人参 2cm・・・5円
☆塩昆布 大さじ2・・・48円
☆ごま油 小さじ2・・18円
合計金額92円(2人分)
※費用は、あくまで自分たちがスーパーで購入した際の税込み金額を基に計算しています。時期や場所により値段は変動し、必ずしもこの費用で作れるとは保証できませんので、あくまで参考にしてください。
栄養価(1人分)
| 1人分あたり |
エネルギー | 55kcal |
タンパク質 | 1.1g |
脂質 | 4.1g |
炭水化物 | 4.8g |
食物繊維 | 1.5g |
食塩相当量 | 0.9g |
カリウム | 230mg |
作り方
①大根と人参は皮をむいて、細切りにする。ボウルなどの容器に入れ、☆を加えて大根と人参がしんなりするまで混ぜたら、冷蔵庫で15分~ほど馴染ませる。塩昆布が全体に馴染んだら器に盛る。
ポイント
〇塩揉み不要で、サッと混ぜ合わせて馴染ませるだけ簡単( *´艸`)♡
〇大根はキャベツなどでも美味しく出来上がります♪
ちょこっと栄養豆知識
栄養効果:「疲労回復」「むくみ予防」「高血圧予防」「消化促進」
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今日も素敵な1日になりますように(*^^*)
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