紅しょうがと彩り野菜のチーズ焼き

「ハウス食品×レシピブログ」のコラボ企画として「新ペーストでやみつきの風味　おいしさ広がる簡単レシピ」のブログモニターとして当選し、この企画に参加中♪

今回のレシピに使用したペーストは、【ハウス　きざみ紅しょうが風ペースト】です！

まろやかなチーズ焼きに紅しょうが風ペーストが彩り＋味を引き締めるアクセントになった1品♪

春が旬のアスパラガス・ビタミンCの宝庫パプリカ・甘みとやわらかい食感の新じゃがを敷き詰めて、見た目から食欲をそそられるチーズ焼きです♪　

ビタミンCたっぷりなので紫外線が強くなる時期にオススメ！！

５８円　８７kcal

材料・費用　調理時間

＜材料・費用＞（2人分）　　調理時間：約10分
・グリーンアスパラガス　2本・・・３０円
・新じゃがいも　中1個・・・５０円
・パプリカ（赤・黄）　各1/6個・・２６円
・ハウス　きざみ紅しょうが風ペースト　お好み量
・ピザ用チーズ　大さじ2・・１０円

合計金額１１６円（２人分）　　※費用は、あくまで自分たちがスーパーで購入した際の税込み金額を基に計算しています。時期や場所により値段は変動し、必ずしもこの費用で作れるとは保証できませんので、あくまで参考にしてください。

※【ハウス　きざみ紅しょうが風ペースト】は、ハウス食品×レシピブログのモニター広告企画にてプレゼントしていただたものなので、食費に含めていません。

①アスパラは、３～４cm幅に切る。パプリカは、それぞれ２cm角の乱切りにする。

②新じゃがいもは、水で汚れを綺麗に洗い落とし、芽を取り除く。皮をむかずに乱切りにし、耐熱容器に入れてレンジ700w３分加熱する。（加熱後、爪楊枝がスッと入っていたらOK！）

③グラタン皿に②の新じゃがいも、①の野菜を入れていく。アスパラの先端（若芽部分）は取っておく。

④③の上に、ピザ用チーズ、【ハウス　きざみ紅しょうがペースト】を乗せる。最後に、取っておいたアスパラの先端（若芽部分）を中央に乗せる。

⑤トースターでチーズがこんがりするまで焼く。

〇新じゃがいも以外のお野菜は、お好きなお野菜でOK！ブロッコリー、人参、玉ねぎ、かぼちゃなど♪

栄養効果：「美肌効果」「紫外線対策」「疲労回復」「免疫力アップ」

★じゃがいも　⇒野菜の中でも加熱しても壊れにくいビタミンC

★パプリカ　⇒野菜のなかでビタミンC含有量はトップクラス！

★アスパラ　⇒アスパラギン酸は疲労回復効果に期待！

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