こんにちは♪
今回ご紹介させていただくのは
【生ハムユッケ】✨
生ハムはそのまま食べても
十分おいしいですが
ちょっとひと手間かけて
お店で出てくるようなおつまみに♡
コチュジャンの甘辛いコクと
とろとろの卵黄が
生ハムとよく絡みます😋✨
きゅうりの歯ごたえも抜群で
やみつきになること間違いなし♪
おうちでちょっと贅沢な
おつまみとして
ぜひお試しください☺♡
７５円 １１４kcal
材料・費用 調理時間
＜材料・費用＞（2人分）
調理時間：約１０分
・生ハム 6枚・・１０６円
・きゅうり 1/2本・・１６円
・卵黄 1個分・・１２円
☆砂糖 小さじ1
☆しょうゆ 小さじ2・・２円
☆コチュジャン 小さじ1・・４円
☆にんにく 小さじ1/2・・１円
☆ごま油 小さじ1・・９円
・いりごま 少々
合計金額１５０円（２人分）
※費用は、あくまで自分たちがスーパーで購入した際の税込み金額を基に計算しています。時期や場所により値段は変動し、必ずしもこの費用で作れるとは保証できませんので、あくまで参考にしてください。
栄養価（1人分）
| | １人分あたり |
| エネルギー | 114kcal |
| タンパク質 | 6.0g |
| 脂質 | 8.4g |
| 炭水化物 | 3.2g |
| 食物繊維 | 0.4g |
| 食塩相当量 | 1.3g |
| カリウム | 150mg |
| 鉄 | 1.0mg |
作り方
①生ハムを半分に切り、5mm幅に切る。☆を混ぜ合わせ、切った生ハムを加えてよく混ぜ合わせる。
②きゅうりは5mm幅の斜め切りにし、重ねて5mm幅に切って器に盛る。①を器に沿うように盛り付け、真ん中にくぼみを作る。そのくぼみに卵黄を乗せ、いりごまを散らす。
ポイント
〇濃いめのタレで合わせた生ハムと淡白なきゅうりに卵黄がよく絡みます✨
〇生ハムによって塩気の強さが違うので、タレの量を味見しながら加減してください。
ちょこっと栄養豆知識
栄養効果：「疲労回復」「美肌効果」「アンチエイジング」「貧血予防」
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