シェルファcook - パート 52
お肉

豚肉で時短!カリッジュワ~ 薄切り豚ロースの竜田揚げ

こんにちは♪今回ご紹介させていただくレシピは揚げ焼きでパパっと時短で作れる【豚ロースの竜田揚げ】です✨竜田揚げといえば鶏肉ですよね!でも鶏肉は厚みがある分火が通りにくく、意外と時間がかかるときも。でも、豚ロースなら薄いのでパパっと揚げ焼きの...
ごはんもの

レンジだけで作れる!野菜たっぷり豚ビビンバ

こんにちは♪今回ご紹介させていただくレシピは洗い物1つ&レンジで簡単に作れる【野菜たっぷり豚ビビンバ】です♪最近「疲れが取れないなぁ」「体調があんまりよくないなぁ」と感じることありませんか?それはもしかしたら野菜不足かも💦でも野菜が苦手でサ...
お肉

揚げ焼き&レンジで簡単♡油淋鶏

こんにちは♪今回ご紹介させていただくレシピは揚げ焼き&レンジで簡単【油淋鶏】です✨しょうゆとお酢の爽やかなタレが揚げた鶏肉とよく絡んでやみつきになる中華料理ですよね♪今回は、ハウス食品さんの【きざみねぎ塩】を使って簡単にお店のような本格的な...
野菜

ほうれん草のおかかチーズ和え

こんにちは♪今回ご紹介させていただくレシピは【ほうれん草のおかかチーズ和え】です♪ほうれん草のよくあるレシピにおかか和えがありますが今回はそのおかか和えに粉チーズを追加してコクをプラス✨かつお節だけで和えるよりも塩気がマイルドに感じられます...
お肉

塩麴で野菜の旨みたっぷり♪カチャトーラ

こんにちは♪今回ご紹介させていただくレシピは夏野菜と鶏肉をトマトで煮込んだ【カチャトーラ】です✨”鶏肉の狩人風トマト煮込み”とも言われイタリア料理の一つです🍅”狩人風”や”漁師風”って名前だけでおいしそうな予感がしませんか✨(笑)今回もトマ...
野菜

かけるだけ簡単♪焼き野菜マリネ

こんにちは♪今回ご紹介させていただくレシピはマリネ液をかけるだけで作れる【焼き野菜マリネ】です✨お酢のさっぱりした味わいと香りの良いオリーブオイルで作るマリネ液は、肉・魚・野菜など色々な食材と相性抜群です♪暑い夏には特に食べたくなる時が多い...
お肉

サニーレタスの豚肉巻き~梅肉おろし~

こんにちは♪今回ご紹介させていただくレシピはサニーレタスをたっぷりと使った【豚肉巻き~梅肉おろし~】です✨生で食べるイメージが強いレタスですが実は、炒め物、鍋、スープなど加熱料理もおすすめです♡レタス類にはカルシウムが豊富で特にサニーレタス...
野菜

マヨネーズ少なくてもコクうま♡たらこのチーズポテサラ

こんにちは♪今回ご紹介させていただくレシピは【コクうまチーズポテトサラダ】です✨子どもから大人まで大人気のポテトサラダは簡単に作れてアレンジもしやすいですよね!そこで今回は『ピザチーズ』を加えてマヨネーズが少なくてもコクうまなポテトサラダの...
野菜

野菜の甘みたっぷり♪塩麴のカポナータ

こんにちは♪今回ご紹介させていただくレシピはイタリアの前菜”カポナータ”✨そのカポナータに塩麴を加えてみました!塩麴が野菜の甘みを、バルサミコ酢がまろやかなコクをグッと引き出してくれます♪ラタトゥイユとの違いの一つは、バルサミコ酢やワインビ...
野菜

レンジで味仙の青菜炒めの味を再現!ほうれん草と桜海老のナムル

こんにちは♪今回ご紹介させていただくレシピはレンジで簡単に作れるほうれん草のナムルです✨桜海老の塩気とにんにくのパンチ、ごま油の風味があの味仙の青菜炒めの味にそっくり♪味仙の青菜炒めが大好きな旦那さんが食べた第一声にこう言ってくれました(笑...