こんにちは♪
今回ご紹介させていただくのは
【海苔マヨピーマン】✨
我が家の野菜嫌いの旦那さんは
ピーマンの肉詰めを作っても
お肉だけ食べたり
塩昆布和えを作っても
手を付けず…💦
でもそんな旦那さんが
今回の「海苔マヨピーマン」は
普通にめちゃ食べてくれました😲
残すだろうなと思っていたのに
普通に食べる姿にびっくりして
黙って見ていました😅(笑)
ピーマンを縦切りにして
苦みを出さないようにし
磯の風味とマヨネーズがさらに
ピーマンの苦みを抑えながら
マイルドな味わいに
仕上げてくれているので
ピーマン嫌いでも
食べやすい1品になっています♪
たっぷりの海苔で
ぜひお試しください☺♡
20円 24kcal
材料・費用 調理時間
<材料・費用>(2人分)
調理時間:約10分
・ピーマン 2個・・28円
☆マヨネーズ 小さじ1・・1円
☆しょうゆ 小さじ1/2
☆焼き海苔(きざみ) 1/2枚分・・10円
合計金額39円(2人分)
※費用は、あくまで自分たちがスーパーで購入した際の税込み金額を基に計算しています。時期や場所により値段は変動し、必ずしもこの費用で作れるとは保証できませんので、あくまで参考にしてください。
栄養価(1人分)
| 1人分あたり |
エネルギー | 24kcal |
タンパク質 | 0.7g |
脂質 | 1.6g |
炭水化物 | 2.3g |
食物繊維 | 1.1g |
食塩相当量 | 0.3g |
カリウム | 89mg |
ビタミンC | 28mg |
作り方
①ピーマンは種を取り、縦に細切りにする。耐熱容器に入れ、蓋をしてレンジ(500w)で1分加熱する。
②加熱後、☆を加えて良く和え、器に盛る。(加熱後、水分が出ている場合は取り除いてください。)
ポイント
〇海苔はたっぷりがオススメです( *´艸`)♡
〇ピーマンは縦切り(繊維に沿った方向)に切ることで、苦みを抑えてくれます👍✨
ちょこっと栄養効果
栄養効果:「疲労回復」「美肌効果」「免疫力アップ」「紫外線予防」
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