１０分で完成♡春雨の酢の物【#簡単 #時短 #節約 #副菜 #おつまみ】

こんにちは♪
今回ご紹介させていただくのは
【春雨の酢の物】✨

春雨を乾燥した状態のまま
鍋にポン！と入れるだけで
簡単に作れるレシピです( *´艸｀)♡

めんつゆを使うことで
マイルドな味わいに✨
出汁たっぷりの爽やかな酢のものです♪

春雨のコリコリ食感がたまらない
１品をぜひお試しください☺♡

４９円　　kcal

材料・費用　調理時間

＜材料・費用＞（2人分）　　
調理時間：約１０分（冷やす時間を除く）
・春雨（乾燥）　20g・・・２０円
・人参　1/3本・・２１円
・パプリカ（赤・黄）　各1/8個・・２５円
☆めんつゆ（２倍濃縮）　大さじ1・・３円
☆酢　大さじ2・・４円
☆砂糖　大さじ2・・３円
☆和風顆粒だし　小さじ1・・６円
☆水　180ml
・ごま油　大さじ1/2・・１５円
・いりごま（白）　少々

合計金額９７円（２人分）　　
※費用は、あくまで自分たちがスーパーで購入した際の税込み金額を基に計算しています。時期や場所により値段は変動し、必ずしもこの費用で作れるとは保証できませんので、あくまで参考にしてください。

栄養価（1人分）

	１人分あたり
エネルギー	157kcal
タンパク質	7.2g
脂質	12.9g
炭水化物	6.4g
食物繊維	4.0g
食塩相当量	0.7g
カリウム	410mg
カルシウム	48mg
鉄	0.9mg
β-カロテン	420μg
葉酸	140μg
ビタミンC	67mg

作り方

①人参は皮をむいて細切りにする。パプリカは種を取り除き、人参と同様に細切りにする。

②鍋に☆を入れ、春雨と人参を加えたら中火にかけ沸々としたら弱火にして３分加熱する。春雨が長い場合は鍋の大きさに合わせて折ってください。

③火を止めたらパプリカを加えて、いりごまを散らしたら、最後にごま油を回しかける。耐熱皿などに移し、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。

ポイント

〇春雨を戻す手間なく、簡単に１０分で作れちゃいます( *´艸｀)✨

〇人参は火が通りにくいので、春雨と一緒に先に加熱することでしっかり火が通ります👍

〇パプリカのほかにきゅうりでも！ハムや錦糸卵を加えても美味しくなります♡

ちょこっと栄養豆知識

栄養効果：「美肌効果」「アンチエイジング」「疲労回復」「ダイエット」

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今日も素敵な１日になりますように(*^^*)