こんにちは♪
今回ご紹介させていただくのは
【トマとバジルの
シーフードパスタ】✨
生のトマト1個を丸ごと
たっぷり使った爽やかなパスタ🍝🍅
香りと風味が豊かで
パパっと野菜たっぷりのパスタが
作れちゃいます( *´艸`)♡
冷凍シーフードミックスを使えば
節約しながら手軽に
シーフードパスタを味わえます👍♪
トマトの甘酸っぱさと
バジルとにんにくの風味たっぷりの
パスタをぜひお試しください☺♡
188円 324kcal
材料・費用 調理時間
<材料・費用>(2人分)
調理時間:約20分
・トマト 1個(約120g)・・58円
☆おろしにんにく 小さじ1・・3円
☆オリーブオイル 大さじ1.5・・45円
☆食塩 小さじ1/2・・1円
☆乾燥バジル 大さじ1/2・・25円
・乾燥パスタ 2人前・・64円
・にんにく 1片・・5円
・オリーブオイル 小さじ2・・20円
・冷凍シーフードミックス 100g・・119円
・アスパラガス(あれば) 2本・・36円
合計金額376円(2人分)
※費用は、あくまで自分たちがスーパーで購入した際の税込み金額を基に計算しています。時期や場所により値段は変動し、必ずしもこの費用で作れるとは保証できませんので、あくまで参考にしてください。
栄養価(1人分)
| 1人分あたり |
エネルギー | 324kcal |
タンパク質 | 13.3g |
脂質 | 13.2g |
炭水化物 | 35.7g |
食物繊維 | 3.7g |
食塩相当量 | 2.1g |
鉄 | 2.2mg |
カルシウム | 45mg |
β-カロテン | 360μg |
ビタミンC | 67mg |
作り方
①パスタは袋に記載通りの時間で茹でてざるに上げておく。アスパラガスもさっと茹ででおく。
②トマトはヘタを取り、5mm角の角切りにしボウルに入れる。そこに☆を加えてよく混ぜ合わせる。
③にんにくをみじん切りにする。フライパンにオリーブオイルを弱火で熱し、みじん切りにしたにんにくを加えて香りが立つまで炒めたら、シーフードミックスを加えて火が通るまで炒める。①のパスタを加えて全体を良く絡めながら水分を飛ばしながら炒める。
④③を器に盛り、②をかけアスパラガスを添える。
ポイント
〇暑い夏でも食べやすいさっぱりパスタです🍝✨
〇トマト丸ごと1個分(2人前当たり)を生のまま、乾燥バジルなどと和えるだけ簡単ソースで味付けスピーディー♡
〇冷凍のシーフードミックスで海鮮パスタも節約しながら味わえます( *´艸`)
ちょこっと栄養豆知識
栄養効果:「美肌効果」「アンチエイジング」「疲労回復」「むくみ予防」「高血圧予防」「便秘の予防・改善」
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今日も素敵な1日になりますように(*^^*)
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