こんにちは♪
今回ご紹介させていただくレシピは
【えのきピーズピザ】✨
えのきを贅沢に1袋まるごと使った
ヘルシーな1品♡
溶けてカリカリになったチーズと
歯ごたえ抜群のえのきの
相性はバッチリです✨
フライパンにえのきを広げて
チーズとトマトを乗せたら
蓋をして加熱するだけ♪
とっても簡単なのに
えのきとチーズだけで
作れるので即席おつまみにも👌
ぜひお試しください☺
65円~ 101kcal
材料・費用 調理時間
<材料・費用>(2人分)
調理時間:約10分
・えのき 1袋(約200g)・・59円
・ピザチーズ 50g・・50円
・ミニトマト 2個~・・20円~
・GABAN パセリ 適量
合計金額129円~(2人分)
※費用は、あくまで自分たちがスーパーで購入した際の税込み金額を基に計算しています。時期や場所により値段は変動し、必ずしもこの費用で作れるとは保証できませんので、あくまで参考にしてください。
栄養価(1人分)
| 1人分あたり |
エネルギー | 101kcal |
タンパク質 | 6.8g |
脂質 | 6.6g |
炭水化物 | 8.5g |
食物繊維 | 4.0g |
食塩相当量 | 0.6g |
カリウム | 390mg |
鉄 | 1.2mg |
葉酸 | 84μg |
作り方
①テフロン加工のあるフライパンまたはフライパン用ホイルシートを敷いて、その上にえのきを均等な厚さに広げながら乗せる。ピザチーズ、2等分にしたミニトマトを乗せ、蓋をして弱火で5分ほど焼く。
②チーズが溶けてカリカリになるまで焼いたら、パセリを散らす。
ポイント
〇えのき1袋を丸ごと使い切りレシピ✨
〇ミニトマト以外にお好きな野菜を乗せてもOKですが、シンプルなほうがよりえのきの旨味を感じられます♪
ちょこっと栄養豆知識
栄養効果:「免疫力アップ」「便秘の改善・予防」「むくみ予防」「高血圧予防」「貧血予防」「疲労回復」
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