こんにちは♪
今回ご紹介させていただくレシピは
【鶏むね明太チキンピザ】✨
鶏むね肉が生地のベースとなるので
糖質オフでこんがり美味しいピザが
とっても簡単に♡
生地を捏ねてフライパンで焼くだけ♪
オーブンで焼く必要ありません\^^/
大葉と海苔がアクセントになって
やみつきになること間違いなし✨
鶏むね肉の新しいレシピとして
ぜひお試しください☺
111円 288kcal
材料・費用 調理時間
<材料・費用>(2人分)
調理時間:約15分
・鶏むね肉 1/2枚(約150g)・・・56円
☆明太子 1腹・・・97円
☆片栗粉 大さじ3・・・27円
☆マヨネーズ 大さじ1・・・3円
☆ピザ用チーズ 大さじ3・・30円
☆塩コショウ 少々
・オリーブオイル 小さじ1・・9円
・大葉 適量(約2~3枚)
・刻みのり 適量
合計金額222円(2人分)
※費用は、あくまで自分たちがスーパーで購入した際の税込み金額を基に計算しています。時期や場所により値段は変動し、必ずしもこの費用で作れるとは保証できませんので、あくまで参考にしてください。
栄養価(1人分)
| 1人分あたり |
エネルギー | 288kcal |
タンパク質 | 25.2g |
脂質 | 15.0g |
炭水化物 | 12.1g |
食物繊維 | 0.4g |
食塩相当量 | 1.8g |
ビタミンB6 | 0.52mg |
カルシウム | 130mg |
作り方
①大葉、海苔は細切りに刻む。鶏むね肉は皮を取り除き、包丁で叩いてミンチ状にする。
②ボウルに①、☆(明太子は薄皮を除く)を入れ、混ぜる。
③フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、②を流し入れて丸く広げ、両面こんがりと焼く。
④器に盛り、刻んだ大葉と海苔を乗せる。
ポイント
〇糖質が気になるピザですが、鶏むね肉が生地のベースなので糖質オフ✨
〇こんがり&とろ~りと焼けたチーズ×明太子×大葉&海苔の絶対美味しい組み合わせ♡
〇焼けたあと、箸で切り分けられるので、ピザのように切り分けなくても大丈夫です。
ちょこっと栄養豆知識
栄養効果:「疲労回復」「筋力の維持・強化」「夏バテ予防」
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