お魚

こんにちは♪今回ご紹介させていただくレシピはふわふわプリプリの【エビチリ玉子】♡中華料理の定番「エビチリ」に玉子を加えることでまろやかな仕上がりに♪またボリュームアップで節約にも！このレシピでは辛さは控えめなのでお好みで辛さを調節してくださ...

こんにちは♪今回ご紹介させていただくレシピは【塩サバのバジルパン粉焼き】です✨塩サバといえば、そのまま焼きサバや南蛮漬け、竜田揚げなど和食が多いイメージでした💦洋食メニューの日でもサバを簡単においしく食べられないかというきっかけで考えて作り...

こんにちは♪今回ご紹介させていただくレシピは公式アンバサダーをさせていただいているサクラカネヨさんの「うすくち上淡」を使った簡単おさかなレシピです！【鮭のやわらか酒蒸し】✨酒蒸しでふっくらした鮭に仕上げのうすくち上淡が鮭や野菜の味を活かした...

こんにちは♪今回ご紹介させていただくレシピはたっぷりの海老とトマトを使った【海老とトマトの濃厚スープ】です✨フランス料理店などで出てくる海老のビスクスープは濃厚な海老の旨味がギュッと詰まっていて人気のスープですよね！おうちでビスクスープを作...

今回ご紹介させていただくレシピは、とっても簡単なのに見た目が豪華✨トマト缶がなくてもトマト丸ごと１個使えばトマト煮が簡単に作れちゃいます♪ スキレットやフライパンに食材を入れたら、あとは１０分煮込むだけ！なのに、手の込んだ料理に見えませんか...

バターで鮭をこんがり焼いてグラタン風に♪ カッテージチーズの程よい酸味と鮭の相性は抜群！バターと鮭の旨味たっぷり濃厚ですが、さっぱりと食べられる１品です☺ カッテージチーズで作る”カッテージタルタル”は、卵で作るタルタルよりもとってもヘルシ...

「花粉症が辛い」「疲れがたまっている」と感じたら、南蛮漬けはいかがでしょうか♪ たっぷりのお野菜と、お酢を使った南蛮漬けは疲労回復効果に期待大！！ そして、花粉症対策には免疫力アップ、アレルギー症状を緩和してくれる『DHA・EPA』、粘膜を...

フレンチで出てきそうな鮭のソテーをお家で簡単にいかがでしょうか♪ 記念日や特別な日にオススメのお魚料理です(*^^*) 贅沢にバターをたっぷり使って鮭をソテーし、鮭の旨みが出たバターを煮詰めてソースに★ ミックスナッツの歯ごたえがアクセント...

産直アウルアンバサダーレシピ、最終回の第１０回目は【ヤンニョムオイスター】です！ 最近、韓国料理が日本で注目されていますよね！その人気料理の一つ「ヤンニョムチキン」をぷりっぷりの牡蠣で作ってみました♪ 後から来るピリッとした辛さがやみつきに...

産直アウルアンバサダーレシピの第９回目は【牡蠣マヨ】です！ エビマヨならぬ”牡蠣マヨ”を作ってみました！！ ぷりっぷりの牡蠣を程よい甘みと酸味のマヨネーズで包んだ1品♪ マヨネーズ好きの方は特にハマらせる自信があるレシピです！（笑） 牡蠣の...