こんにちは♪
今回ご紹介させていただくのは
【キャベツときゅうりの
大葉ツナサラダ】✨
たっぷりのキャベツと
きゅうりをギュッと
1皿に詰め込みました♪
ツナの旨味と大葉の風味
ごまの香りが広がる
爽やかなサラダ♡
調味料は
”だしまろ酢”1本だけ!
作り置きにもピッタリなので
ぜひお試しください☺
81円 128kcal
材料・費用 調理時間
<材料・費用>(2人分)
調理時間:約15分
・キャベツ 大3枚(約150g)・・15円
・きゅうり 1本・・48円
・食塩 小さじ1/2
・大葉 5枚・・20円
・ツナ 1缶・・59円
・だしのきいたまろやかな酢 大さじ1・・9円
・いりごま 大さじ1/2・・10円
合計金額161円(2人分)
※費用は、あくまで自分たちがスーパーで購入した際の税込み金額を基に計算しています。時期や場所により値段は変動し、必ずしもこの費用で作れるとは保証できませんので、あくまで参考にしてください。
栄養価(1人分)
| 1人分あたり |
エネルギー | 128kcal |
タンパク質 | 7.5g |
脂質 | 8.6g |
炭水化物 | 6.2g |
食物繊維 | 2.1g |
食塩相当量 | 0.3g |
カルシウム | 73mg |
ビタミンK | 79μg |
葉酸 | 75μg |
ビタミンC | 37mg |
作り方
①キャベツは千切りに、きゅうりは細切りにする。ポリ袋に入れ、食塩を加えて水分が出てくるまでも見込み、5分ほど置く。
②大葉は茎を切り取り、千切りにする。
③ボウルに水けを切った①を入れ、②と軽く油を切ったツナ、いりごま、だしまろ酢を加えて和える。
ポイント
〇塩もみするから、野菜の旨みがギュッと詰まって、作り置きにも◎
〇ツナとだしまろ酢だけで簡単味付け完了です✨
ちょこっと栄養豆知識
栄養効果:「むくみ予防」「高血圧予防」「胃の粘膜を保護」「免疫力アップ」「疲労回復」
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