マヨネーズ少なくてもコクうま♡たらこのチーズポテサラ | シェルファcook

マヨネーズ少なくてもコクうま♡たらこのチーズポテサラ

こんにちは♪
今回ご紹介させていただくレシピは
【コクうまチーズポテトサラダ】です✨

子どもから大人まで大人気の
ポテトサラダは簡単に作れて
アレンジもしやすいですよね！

そこで今回は『ピザチーズ』を加えて
マヨネーズが少なくてもコクうまな
ポテトサラダのレシピができました！

マヨネーズ大好きマヨラーの旦那さんは
いつもポテトサラダを作ると
見てて恐ろしいくらいマヨネーズを
追加して食べます…。
ところが！このレシピで作ったら
一度もマヨネーズを追加することなく
おいしそうに食べてくれました😲！！

たらこはなくてもOK♪
本当に濃厚でコクうまなポテトサラダが
ピザチーズを加えるだけで作れるので
ぜひお試しください☺

　１２１円　２０８kcal

材料・費用　調理時間

＜材料・費用＞（2人分）　　
調理時間：約10～15分

・ポテトフレーク　1/2ｶｯﾌﾟ・・１１２円
・お湯　100cc
（生のじゃがいもなら　中２個）
・たらこ　小１腹・・・１００円
・きゅうり　1/3本・・・１０円
・ピザチーズ　大さじ2・・・１５円
・マヨネーズ　大さじ1.5・・・４円
・塩コショウ　少々

合計金額４７４円（４人分）　　※費用は、あくまで自分たちがスーパーで購入した際の税込み金額を基に計算しています。時期や場所により値段は変動し、必ずしもこの費用で作れるとは保証できませんので、あくまで参考にしてください。

栄養価（1人分）

1人分当たり
エネルギー208kcal
タンパク質8.1g
脂質10.0g
炭水化物21.8g
食物繊維1.9g
食塩相当量1.5g
カリウム406mg
鉄1.0mg
ビタミンB123.6μg

作り方

①たらこに包丁で切り込みを入れ、中身を取り出し、皮を取り除く。
耐熱容器に入れ、レンジ500W1分半加熱し、たらこの色が変わるまで火を通す。

②ポテトフレークにお湯を注ぎ、マッシュポテトを作る。

※生のじゃがいもの場合は、茹でて潰してマッシュポテトを作る。

③①と②を合わせ、熱いうちにピザチーズ、マヨネーズ、塩コショウを加えて混ぜ、全体が馴染んだら冷ます。

④きゅうりを薄い半月切りにする。

⑤③に④を加えて混ぜる。あればサニーレタスなどを添えて器に盛る。

ポイント

〇今回はマッシュポテトをポテトフレークを使って簡単・時短で作っています♪

〇ピザチーズをしっかり馴染ませるために、マッシュポテトが熱いうちに混ぜてください♪

〇ポテトサラダの具材はお好きなものでOKです！

ちょこっと栄養豆知識

栄養効果：「むくみ予防」「エネルギー補給」

おいしいたらこの見分けるポイント

たらことは、スケトウダラの卵巣のことです。
このたらこを唐辛子などで味付けされたものが「めんたいこ」です♪

おいしいたらこは、ポイント２つ！
①皮がぴピンと張っている
②粒がぷりぷりしている

逆に身が細く痩せているものは、
おいしさが減ってしまっています。

着色されているものもあり、色ムラがないほうが新鮮なたらこです♪
着色の色がきついものは避けましょう。

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