こんにちは♪
今回ご紹介させていただくのは
【小松菜とツナの塩昆布マヨ和え】✨
和えても、汁物や鍋に入れても
炒めても美味しい万能な小松菜♡
その小松菜をメインにした
和え物レシピです!
みんな大好きツナマヨに
塩昆布を加えることで
飽きの来ない味に仕上げました♪
小松菜のシャキシャキ食感も
クセになります😋
レンジ加熱だけで作れるので
とっても簡単で味付けも失敗なし👏
ぜひお試しください☺♡
68円 159kcal
材料・費用 調理時間
<材料・費用>(2人分)
調理時間:約10分
・小松菜 2茎・・25円
・人参 1/4本・・7円
・ツナ缶 1/2缶・・60円
★塩昆布 大さじ1・・13円
★マヨネーズ 大さじ1.5・・8円
★すりごま 大さじ1・・21円
★めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ1/2・・2円
合計金額136円(2人分)
※費用は、あくまで自分たちがスーパーで購入した際の税込み金額を基に計算しています。時期や場所により値段は変動し、必ずしもこの費用で作れるとは保証できませんので、あくまで参考にしてください。
栄養価(1人分)
| 1人分あたり |
エネルギー | 159kcal |
タンパク質 | 5.6g |
脂質 | 13.3g |
炭水化物 | 5.5g |
食物繊維 | 2.2g |
食塩相当量 | 1.2g |
カリウム | 400mg |
カルシウム | 100mg |
鉄 | 1.9mg |
β-カロテン | 2800μg |
ビタミンK | 130μg |
ビタミンC | 20mg |
作り方
①小松菜は根元を切り落とし、全体をサッと水洗いして3cm幅に切る。人参は細切りにする。
②耐熱容器に小松菜の茎部分と人参を入れ、レンジ(600W)1分加熱する。加熱後、小松菜の葉の部分を加えてさらに1分加熱する。
③加熱後、冷水にくぐらせたら水気を絞る。軽く油を切ったツナ缶と★を加えて和えたら器に盛る。
ポイント
〇めんつゆを使うことで、塩気が強くなりすぎずおいしい塩味で仕上がります👍
ちょこっと栄養豆知識
期待できる栄養効果:「疲労回復」「免疫力アップ」「美肌効果」「アンチエイジング」「貧血予防」「骨や歯を強くする」
下のボタンをポチっと押してもらえると今後の励みになります☺✨
人気ブログランキング愛用している調味料はコチラです♪
Instagramではレシピ以外の料理などについても投稿しています
今日も素敵な1日になりますように(*^^*)
コメント