こんにちは♪
今回ご紹介させていただくのは
【人参のチーズマリネ】✨
人参がメインの簡単副菜レシピ♡
レンジを使って時短しながら
あっという間にマリネが完成( *´艸｀)
今回は角切りチーズを加えることで
さっぱりしたマリネに
うまみとコクが加わります♪
さらに「だしまろ酢」を使うことで
通常のお酢よりもまろやかさがあり
食べやすいマリネに仕上がります✨
人参嫌いさんもチーズがあれば
食べられるかも！？
ぜひお試しください☺♡
６４円 １１０kcal
材料・費用 調理時間
＜材料・費用＞（2人分）
調理時間：約１０分
・人参 1/2本・・２５円
・QBBサラダチーズ 大さじ2・・８０円
☆だしのきいたまろやかなお酢 大さじ1・・９円
☆オリーブオイル 大さじ1/2・・１４円
☆食塩 少々
☆GABANあらびきガーリック 小さじ1/2
・粗挽き黒胡椒 少々
合計金額１２８円（２人分）
※費用は、あくまで自分たちがスーパーで購入した際の税込み金額を基に計算しています。時期や場所により値段は変動し、必ずしもこの費用で作れるとは保証できませんので、あくまで参考にしてください。
栄養価（1人分）
| | １人分あたり |
| エネルギー | 110kcal |
| タンパク質 | 4.5g |
| 脂質 | 7.7g |
| 炭水化物 | 5.1g |
| 食物繊維 | 1.0g |
| 食塩相当量 | 1.4g |
| カルシウム | 130mg |
| 鉄 | 0.9mg |
| β-カロテン | 340μg |
| ビタミン B2 | 0.09mg |
作り方
①人参は皮をむき、千切りまたは極細切りにする。耐熱容器に入れ、レンジ(500w)3分加熱する。水分が出ていたら取り除き、粗熱を取る。
②サラダチーズと☆を加えてよく和える。（サラダチーズはプロセスチーズを小さく角切りにしたもので代用してもOKです👌）
③器に盛り、粗挽き黒胡椒をトッピングする。
ポイント
〇あらびきガーリックは、みじん切りにしたにんにくをカリカリに炒めても作れます👍
〇人参は火が通りやすく、味が染みやすいように細切りに♪
〇「だしまろ酢」は、「お酢＋砂糖＋食塩＋だし」で代用可能です。通常のお酢よりもまろやかな味わいが特徴です( *´艸｀)♡
ちょこっと栄養豆知識
栄養効果：「美肌効果」「アンチエイジング」「紫外線対策」「目の健康維持」「疲労回復」「ダイエット効果」
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