こんにちは♪
今回ご紹介させていただくのは
【鶏ハムのスタミナ香味だれ】✨
放置しておくだけで簡単に
作れちゃう鶏ハムは
タレを変えれば
アレンジ自由自在ですよね♪
前回は『麦みそヨーグルト』ダレ
をご紹介させていただきましたが
今回はスタミナ香味ダレ♡
ガラッと味変です!(笑)
ねぎとにんにく、ごま油に
お酢も加えるので
パンチの効いたスタミナ味だけど
後味はさっぱりです👍
鶏むね肉、ねぎ、酢には
疲労回復効果が期待できるので
疲れた時こそ
放置しながら簡単に
作れちゃう鶏ハムで
疲れを飛ばしちゃいましょう!
ぜひお試しください☺♡
54円 170kcal
材料・費用 調理時間
<材料・費用>(2人分)
調理時間:約10分
・鶏むね肉 1/2枚(約120g・・52円
・しょうが 1/2かけ・・20円
〇塩コショウ 少々
〇酒 大さじ1・・2円
・ねぎ 10cm・・5円
☆しょうゆ 大さじ1・・1円
☆酢 大さじ1・・2円
☆ごま油 大さじ1・・9円
☆おろしにんにく 小さじ1・・1円
☆砂糖 小さじ2・・1円
☆いりごま 小さじ2・・14円
・サニーレタス 適量
合計金額107円(2人分)
※費用は、あくまで自分たちがスーパーで購入した際の税込み金額を基に計算しています。時期や場所により値段は変動し、必ずしもこの費用で作れるとは保証できませんので、あくまで参考にしてください。
栄養価(1人分)
| 1人分あたり |
エネルギー | 170kcal |
タンパク質 | 15.9g |
脂質 | 5.7g |
炭水化物 | 12.2g |
食物繊維 | 2.4g |
食塩相当量 | 1.2g |
カリウム | 560mg |
鉄 | 1.1mg |
ビタミンB6 | 0.54mg |
作り方
①しょうがは皮をむいて細切りにする。鶏むね肉にフォークなどで数か所刺し、ポリ袋に入れる。そこにしょうが、〇を加えて空気を抜いて封を閉じ、ジップロックに入れる。
②鍋に水(多め)を沸かし、①を入れて蓋をし、10分ほど加熱したら火を止めて1時間ほど置く。
③ねぎをみじん切りにし、☆を加えてよく混ぜ合わせる。
④器にサニーレタスを食べやすい大きさにちぎって敷く。その上に、②を食べやすい薄さにスライスして並べ、③をかける。
ポイント
〇もっとガツンとパンチを効かせたい方は、ニラを加えても◎
〇鶏ハムは放置しておくだけで完成♪
ちょこっと栄養豆知識
栄養効果:「疲労回復」「免疫力アップ」「筋肉の維持・増加」「美肌効果」「ダイエット」
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今日も素敵な1日になりますように(*^^*)
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