こんにちは♪
各メーカーさま×レシピブログの
モニターコラボ広告企画に
参加中!
今回ご紹介させていただくのは
【ヘルシー濃厚ポテトサラダ】✨
このレシピでは
ポテトサラダなのに、なんと…
マヨネーズ不使用!
「マヨネーズ使わずにポテサラが
作れるの!?」と
驚く方が多いと思いますが
ヨーグルトの隠しワザ
”ヨーグルトスイッチ”を使えば
作れちゃうんです( *´艸`)
マヨネーズなしで
ヨーグルトだけで作るのに
粉チーズを加えるから
ちゃんとコク旨♡
ヨーグルトの酸味が
ほのかに味わえて
爽やかなポテトサラダを
ぜひお試しください☺
75円~ 101kcal
材料・費用 調理時間
<材料・費用>(2人分)
調理時間:約15分
・じゃがいも 中2個(約140g)・・80円
・人参 3cm・・6円
・きゅうり 1/2本・・30円
☆明治ブルガリアヨーグルト
LB81プレーン 大さじ2(約30g)
☆牛乳 小さじ4(20mg)・6円
☆粉チーズ 大さじ1.5(約9g)・28円
☆塩コショウ 少々
・ブラックペッパー 適量
・レタス(あれば) 適量
合計金額150円~(2人分)
※費用は、あくまで自分たちがスーパーで購入した際の税込み金額を基に計算しています。時期や場所により値段は変動し、必ずしもこの費用で作れるとは保証できませんので、あくまで参考にしてください。
※「 明治ブルガリアヨーグルト LB81プレーン 」は、モニタープレゼントしていただたいので、食費に含めていません♪
栄養価(1人分)
| 1人分あたり |
エネルギー | 101kcal |
タンパク質 | 4.5g |
脂質 | 2.4g |
炭水化物 | 15.6g |
食物繊維 | 6.8g |
食塩相当量 | 0.4g |
カリウム | 420mg |
ビタミンC | 24mg |
作り方
①じゃがいもの皮をむき、一口大に切って耐熱容器に入れ、レンジ500W4分加熱して、熱いうちにマッシュする。
②きゅうりは1cm角に、人参は5mm~1cm角に切る。人参は別の耐熱容器に入れ、レンジ500W1~2分加熱する。
③①に☆と②の人参をいれ、よく混ぜる。最後に粗熱が取れたところできゅうりを加えて和える。
④(あれば)レタスを敷いた器に、③を入れ、ブラックペッパーを散らす。
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