産直アウルアンバサダー2か月目の1月は、『お野菜セット』を使ったレシピ!
第5回目は【野菜たっぷりオムグラタン】
みんな大好き!オムレツ×グラタンを掛け合わせてみました♪
一見、チーズ焼きに見えますが表面から半分まではオムレツで、半分から下の方はトロトロでグラタンのよう!
ホクホクしたじゃがいも、甘い人参、栄養価たっぷりのほうれん草、カリッと焼けたブロッコリー…と野菜の旨みいっぱい♪
レンジとトースターで簡単に作れるのも嬉しいポイントです☆
材料
作り方
栄養価(1人分)
| 1人分当たり |
エネルギー | 156kcal |
タンパク質 | 9.0g |
脂質 | 9.3g |
炭水化物 | 8.6g |
食物繊維 | 1.3g |
食塩相当量 | 0.6g |
ビタミンA | 230μg |
ビタミンC | 27mg |
葉酸 | 66μg |
ちょこっと栄養知識
栄養効果:「美肌効果」「免疫力アップ」「目の健康維持」
使用した食材はコチラ★
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