こんにちは♪
今回ご紹介させていただくレシピは
【ツナピーマンのマッサ和え】です✨
ピーマンの苦みをツナとマッサで
おいしくカバー♪
切り方も工夫すれば
ピーマンが苦手でも食べやすい味に!
ピーマン×マッサ(赤パプリカ)で
ビタミンCがたっぷり✨
ピーマンレシピのレパートリーに
いかがでしょうか☺
70円~ 47kcal~
材料・費用 調理時間
<材料・費用>(2人分)
調理時間:約5分
・ピーマン 2個・・40円
・ツナ缶 1/2缶・・30円
・マッサ 小さじ1
合計金額70円(2人分)
※費用は、あくまで自分たちがスーパーで購入した際の税込み金額を基に計算しています。時期や場所により値段は変動し、必ずしもこの費用で作れるとは保証できませんので、あくまで参考にしてください。
★マッサのレシピはこちら✨
栄養価(1人分)
| 1人分あたり |
エネルギー | 47kcal |
タンパク質 | 2.8g |
脂質 | 3.2g |
炭水化物 | 1.9g |
食物繊維 | 0.8g |
食塩相当量 | 0.4g |
ビタミンC | 32mg |
作り方
①ピーマンはヘタと種を綺麗に取り除き、縦(繊維に沿う方向)の細切りに切る。
②耐熱容器に入れて、レンジ500W1分加熱する。
③②に軽く油を切ったツナとマッサを加えて和える。
ポイント
〇自家製のマッサとツナを和えるだけ簡単副菜✨
〇ピーマンを縦切りにすることで、苦みを感じにくくなります♪
〇ツナ缶の油とピーマンを一緒に食べることで、栄養素の吸収率がUP!
ちょこっと栄養豆知識
栄養効果:「美肌効果」「アンチエイジング」「紫外線予防」「免疫力アップ」
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