塩揉み野菜とツナのバルサミコサラダ

野菜

2021.09.14

こんにちは♪
今回ご紹介させていただくレシピは
【塩揉み野菜とツナの
バルサミコサラダ】✨

マヨネーズを使わないのに
野菜嫌いの旦那さんも食べてくれた
ヘルシーコク旨サラダ♡

塩もみしているので
野菜の量と旨みが凝縮し
ツナを加えることで旨味UP✨
見た目以上に栄養素も摂れちゃう♪

味わい深い酸味のバルサミコ酢と
ほのかなにんにくが
食欲をそそる食べやすいサラダ🙌

冷蔵庫で3日持つので
作り置きにもOKです！
ぜひお試しください☺

６２円　１３１kcal

材料・費用　調理時間
栄養価（1人分）
作り方
ポイント
ちょこっと栄養豆知識

材料・費用　調理時間

＜材料・費用＞（2人分）　　
調理時間：約２０分
・キャベツ　1/5玉（約240g）・・１４円
・人参　1/4本（約40g)・・１２円
・きゅうり　1/2本・・３０円
・食塩　小さじ1/2
・ツナ　1缶・・５９円
☆バルサミコ酢　大さじ1/2・・８円
☆砂糖　小さじ1
☆おろしにんにく　小さじ1
☆しょうゆ　小さじ1/2
☆ブラックペッパー　少々
・ブラックペッパー（トッピング用）

合計金額１２３円（３人分）　　
※費用は、あくまで自分たちがスーパーで購入した際の税込み金額を基に計算しています。時期や場所により値段は変動し、必ずしもこの費用で作れるとは保証できませんので、あくまで参考にしてください。

栄養価（1人分）

	１人分あたり
エネルギー	131kcal
タンパク質	6.7g
脂質	5.8g
炭水化物	14.4g
食物繊維	3.0g
食塩相当量	0.6g
カリウム	440mg
カルシウム	69mg
β-カロテン	1900μg
葉酸	110μg
ビタミンC	54mg