シェルファcook

栗本来の甘みと風味がしっかり味わえる濃厚なマロンペースト♪カロリーが高めな栗なので、生クリーム不使用でカロリーを抑えつつ、やみつきになるマロンペーストです☆食べ過ぎないように、食べる分だけ取り出して食べているのですがついつい追加して気づいた...

秋の味覚「栗」を使った料理の定番と言えば、栗ごはんですよね！今回は昆布だしを使って、シンプルだけど素材の味が引き立った優しい味に仕上げました♪食欲の秋を旬の食材で楽しみましょう♪３４円～　２９３kcal材料・費用　調理時間＜材料・費用＞（2...

カッテージチーズのアレンジレシピ♬今回は、かぼちゃと一緒にレモンマスタードで和えてみました！かぼちゃの甘みとカッテージチーズ＆レモンの酸味、粒マスタードの爽やかな刺激が全体の味をまとめてくれて、相性抜群です♪１７円　９０kcal材料・費用　...

とんかつやトンテキにするには薄い豚ロースを使って、チーズＩＮとんかつ♬薄いお肉を使うから、火の通りも心配なし☆今回は、大葉×チーズ　にしましたが、チーズは色々な食材との相性抜群なのでお好きなチーズ味にして作ってみてはいかがでしょうか♬のび～...

お家で簡単にテリーヌを作ってみませんか♪「テリーヌ」はお店で食べるイメージが強いですが、家でもフードプロセッサーで簡単に作れます！鶏むね肉、牛乳、卵白、コンソメ、野菜があればＯＫ！あとは中に入れる具材はお好きなもので！今回は、うま味と彩りを...

普通は、卵１個で目玉焼きが一つ作れますよね。ごくごく当たり前のことですが…なんと卵１個で２つの目玉焼きを作る方法があると聞いたので、実証してみました！みなさん、どんな方法か思いつきますか？　私は全く思いつきませんでした！だって、卵１つにつき...

糸こんにゃくでボリュームＵＰなヘルシー＆節約レシピ♪ねぎをたっぷり加えて、にんにく、しょうがのパンチとほんのりレモンの酸味が◎食べる時に、さらにレモン果汁をかけまわすと、レモンの風味と酸味がより味わえます♪７８円　１５３kcal材料・費用　...

「とんかつを作りたいけど、とんかつ用の豚肉がない～！」ということで、、、ストックしてある豚こまで可愛いとんかつボールを作ってみました♬小麦粉や卵は使わずに、マヨネーズをつなぎとして使った簡単レシピです☆パン粉をお好きなフレーバーにすれば、自...

サッとできて、ツルっと食べられる冷ややっこは、アレンジが自由自在♪手軽にたんぱく質、カルシウムを摂取できる食材としてお豆腐は大活躍！しかも安いので節約食材でもあります♪そんな冷ややっこを、「明太子なめたけ」を使ってワンランク上にアレンジして...

いつでも安定した安さで手に入る「お豆腐」は、大豆製品の代表です☆大豆製品には、免疫力を高めてくれるほか、鉄分やカルシウムも含まれていて、栄養価が◎　ダイエット中にもオススメの食材です☆そんなお豆腐は、湯豆腐・冷ややっこ、お豆腐ステーキ、麻婆...