シェルファcook

栗本来の甘みと風味がしっかり味わえる濃厚なマロンペースト♪ カロリーが高めな栗なので、生クリーム不使用でカロリーを抑えつつ、 やみつきになるマロンペーストです☆ 食べ過ぎないように、食べる分だけ取り出して食べているのですが ついつい追加して...

秋の味覚「栗」を使った料理の定番と言えば、栗ごはんですよね！ 今回は昆布だしを使って、シンプルだけど素材の味が引き立った優しい味に仕上げました♪ 食欲の秋を旬の食材で楽しみましょう♪ ３４円～　２９３kcal 材料・費用　調理時間 ＜材料・...

カッテージチーズのアレンジレシピ♬ 今回は、かぼちゃと一緒にレモンマスタードで和えてみました！ かぼちゃの甘みとカッテージチーズ＆レモンの酸味、粒マスタードの爽やかな刺激が全体の味をまとめてくれて、相性抜群です♪ １７円　９０kcal 材料...

とんかつやトンテキにするには薄い豚ロースを使って、チーズＩＮとんかつ♬ 薄いお肉を使うから、火の通りも心配なし☆ 今回は、大葉×チーズ　にしましたが、チーズは色々な食材との相性抜群なので お好きなチーズ味にして作ってみてはいかがでしょうか♬...

お家で簡単にテリーヌを作ってみませんか♪ 「テリーヌ」はお店で食べるイメージが強いですが、家でもフードプロセッサーで簡単に作れます！ 鶏むね肉、牛乳、卵白、コンソメ、野菜があればＯＫ！あとは中に入れる具材はお好きなもので！ 今回は、うま味と...

普通は、卵１個で目玉焼きが一つ作れますよね。ごくごく当たり前のことですが… なんと卵１個で２つの目玉焼きを作る方法があると聞いたので、実証してみました！ みなさん、どんな方法か思いつきますか？　 私は全く思いつきませんでした！だって、卵１つ...

糸こんにゃくでボリュームＵＰなヘルシー＆節約レシピ♪ ねぎをたっぷり加えて、にんにく、しょうがのパンチとほんのりレモンの酸味が◎ 食べる時に、さらにレモン果汁をかけまわすと、レモンの風味と酸味がより味わえます♪ ７８円　１５３kcal 材料...

「とんかつを作りたいけど、とんかつ用の豚肉がない～！」ということで、、、 ストックしてある豚こまで可愛いとんかつボールを作ってみました♬ 小麦粉や卵は使わずに、マヨネーズをつなぎとして使った簡単レシピです☆ パン粉をお好きなフレーバーにすれ...

サッとできて、ツルっと食べられる冷ややっこは、アレンジが自由自在♪ 手軽にたんぱく質、カルシウムを摂取できる食材としてお豆腐は大活躍！ しかも安いので節約食材でもあります♪ そんな冷ややっこを、「明太子なめたけ」を使ってワンランク上にアレン...

いつでも安定した安さで手に入る「お豆腐」は、大豆製品の代表です☆ 大豆製品には、免疫力を高めてくれるほか、鉄分やカルシウムも含まれていて、栄養価が◎　 ダイエット中にもオススメの食材です☆ そんなお豆腐は、湯豆腐・冷ややっこ、お豆腐ステーキ...