シェルファcook - パート 49
雑記

術後の”複合性局所疼痛症候群”の可能性を指摘されました

こんにちは!管理栄養士のシェルファです。ガングリオン摘出手術から約1か月が経ちましたが、右手首の痛みと腫れ、一部の浮腫みが消えません💦炎症止めの薬を処方してもらい、5日間服用するも痛みはよくならず・・・。再び病院へ行ってきました。術後25日...
その他

オートミールで♪明太大葉チヂミ

こんにちは♪今回ご紹介させていただくレシピは【オートミールの明太大葉チヂミ】✨食物繊維たっぷりのオートミールで簡単に作れるチヂミです♪低カロリーなのに栄養たっぷりのオートミールで身体の内側から健康をサポート✨白菜の歯ごたえがアクセントになっ...
お肉

鶏むね肉で♡明太チキンピザ

こんにちは♪今回ご紹介させていただくレシピは【鶏むね明太チキンピザ】✨鶏むね肉が生地のベースとなるので糖質オフでこんがり美味しいピザがとっても簡単に♡生地を捏ねてフライパンで焼くだけ♪オーブンで焼く必要ありません\^^/大葉と海苔がアクセン...
野菜

トースターで簡単♪なすのチーズグリル

こんにちは♪今回ご紹介させていただくレシピは【なすのチーズグリル】✨揚げても焼いても蒸してもお漬物にしてもおいしい夏野菜🍆今回はトースターで簡単に焼くだけレシピ♪ほとんどが水分でビタミンやミネラルなどの栄養素はあまり多く含んでいませんがポリ...
雑記

ガングリオン摘出手術~抜糸以後~

こんにちは!ガングリオン摘出手術後の傷口の経過は順調です(/・ω・)/今回は、抜糸とそれ以降の経過についてまとめました!術後7日目で抜糸もう抜糸?と思いながら、病院へ。外来診察のときと同じ診察室へ呼ばれ、ピンセットとはさみを使って抜糸しまし...
野菜

ほうれん草と鮭フレークの柚子胡椒マヨ和え

こんにちは♪今回ご紹介させていただくレシピは【ほうれん草と鮭フレークの柚子胡椒マヨ和え】✨ほうれん草の和え物レパートリーにピンクの彩りが可愛い鮭フレークを使ってみました!そして夏にピッタリ爽やかな刺激が楽しめる柚子胡椒をプラス♪見た目はかわ...
お肉

レンジで簡単♡シュウマイの南蛮漬け風

こんにちは♪今回ご紹介させていただくレシピは【シュウマイの南蛮漬け風】✨チルド焼売を使ってレンジだけでメイン料理が簡単に作れます♡チルド焼売だけだと野菜不足なので同じレンジ加熱で簡単にプラス♪ゆずの風味豊かなぽん酢で夏にピッタリの爽やかなメ...
野菜

レンジで簡単♪アスパラガスの焼き浸し

こんにちは♪今回ご紹介させていただくレシピは【アスパラガスの焼き浸し】✨アスパラガスだけで簡単1品♡しかもレンジだけで作れちゃいます!アスパラガスは彩りの付け合わせに活躍することが多いですが今回は主役✨調味料もシンプルでおうちにあるものでO...
雑記

長年の手首の痛みからついに解放!?ばいばい、ガングリオン~摘出手術までの流れ~

こんにちは!管理栄養士のシェルファです。今回はレシピではなく、右手首に突然できた”コブ”についてお話させていただきたいと思います。私の手首が細めだからなのか、重たいものや手首に負担をかける動作を続けるとすぐに痛めていました。筋トレしたくて腕...
お肉

ふわふわ♡豆腐と豚ひき肉の和風ハンバーグ

こんにちは♪今回ご紹介させていただくレシピは【豆腐と豚ひき肉の和風ハンバーグ】✨ヘルシーなのにごはんが進む♡ふんわり和風ハンバーグを豚ひき肉とお豆腐で簡単に♪しっかりお肉感があるのに口当たり爽やかであっさり👌「めんつゆ+ポン酢+バター」で簡...