こんにちは♪
今回ご紹介させていただくのは
【水菜とマカロニのデリ風サラダ】✨
デパ地下やスーパーのお総菜で
ありそうなマカロニのデリ風サラダ♡
華やかなオレンジ色のソースで
和えるので食卓が明るくなります✨
シャキシャキの水菜がアクセントになり
ついついお箸が進んでしまう
マカロニサラダ♡
早ゆでタイプかつクルルの
マカロニを使用すると
時短しながら味が絡みやすくなります✨
シーフードがあれば加えると
よりデリ風サラダになります♪
ぜひお試しください☺♡
34円 148kcal
材料・費用 調理時間
<材料・費用>(2人分)
調理時間:約10分
・水菜 1株・・18円
・人参 1/3本・・15円
・早ゆでマカロニ(乾) 30g・・20円
☆ケチャップ 大さじ1.5・・5円
☆マヨネーズ 大さじ1.5・・7円
☆にんにくチューブ 1.5cm・・2円
☆砂糖 小さじ1・・1円
☆塩コショウ 少々
・食塩 ひとつまみ
合計金額68円(2人分)
※費用は、あくまで自分たちがスーパーで購入した際の税込み金額を基に計算しています。時期や場所により値段は変動し、必ずしもこの費用で作れるとは保証できませんので、あくまで参考にしてください。
栄養価(1人分)
| 1人分あたり |
エネルギー | 148kcal |
タンパク質 | 2.8g |
脂質 | 7.2g |
炭水化物 | 17.8g |
食物繊維 | 1.9g |
食塩相当量 | 0.8g |
カリウム | 210mg |
カルシウム | 52mg |
β-カロテン | 1600μg |
葉酸 | 35μg |
ビタミンC | 13mg |
作り方
①人参は千切りにし、ポリ袋に入れる。食塩を加えてしんなりするまで揉みこんだら5分ほどおいて水気を絞る。
②水は3cm幅に切る。マカロニは記載通りの時間に茹でてざるに上げて粗熱を取る。
③ボウルに①、②と☆を加えて全体をよく和えたら器に盛る。
ポイント
○人参の水分とマカロニの粗熱をしっかり取ってから和えることで、時間が経ってもべたつきません👍
○カニカマ、シーフードなどを加えるとよりリッチなデリ風サラダに仕上がります♡
ちょこっと栄養豆知識
期待できる栄養効果:「美肌効果」「便秘の予防・改善」「むくみ予防」「アンチエイジング」
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今日も素敵な1日になりますように(*^^*)
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