こんにちは♪
今回ご紹介させていただくのは
【白菜のたぬき和え】✨
余りがちで期限も短い天かすを
白だしと一緒に
白菜に和えるだけで
簡単やみつき副菜の完成♡
青臭さが残る外側部分の白菜でも
和えたらペロっと
完食しちゃう１品に✨
白だしと鰹節の風味が上品な
味わいにしてくれます♪
やみつきになる白菜レシピなので
ぜひお試しください☺♡
４６円 １３４kcal
材料・費用 調理時間
＜材料・費用＞（2人分）
調理時間：約１０分
・白菜 大3枚(約300g)・・３０円
☆天かす 大さじ3・・３０円
☆マヨネーズ 大さじ1・・５円
☆白だし 小さじ2・・１０
☆ごま油 小さじ1・・１０円
☆砂糖 小さじ1/2
☆かつお節 2g・・６円
合計金額９１円（２人分）
※費用は、あくまで自分たちがスーパーで購入した際の税込み金額を基に計算しています。時期や場所により値段は変動し、必ずしもこの費用で作れるとは保証できませんので、あくまで参考にしてください。
栄養価（1人分）
| | １人分あたり |
| エネルギー | 134kcal |
| タンパク質 | 2.6g |
| 脂質 | 10.3g |
| 炭水化物 | 8.8g |
| 食物繊維 | 2.2g |
| 食塩相当量 | 0.5g |
| カリウム | 350mg |
| カルシウム | 66mg |
| 葉酸 | 93μg |
| ビタミンK | 96μg |
| ビタミンC | 29mg |
作り方
①白菜は縦半分に切り、5mm幅の細切りにする。耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをしたらレンジ(500w)6分加熱する。加熱後、全体をサッと混ぜ合わせて粗熱を取る。粗熱が取れたら水気をしっかり絞る。
②①に☆をすべて加えてよく和えたら器に盛る。
ポイント
〇余りがちな天かすを和えるだけで簡単やみつき副菜レシピ( *´艸｀)✨
〇外側の青臭さが残る白菜もペロッと美味しく仕上がります♡
〇白菜はキャベツでもOKです♪
ちょこっと栄養豆知識
期待できる栄養効果：「疲労回復」「むくみ予防」「高血圧予防」「骨や歯を強くする」
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