野菜 | シェルファcook

ごま油薫る♡大根のかつお節サラダ

こんにちは♪今回ご紹介させていただくのは【大根のかつお節サラダ】✨塩揉みした大根は短時間で味が染み染みに♡今回は暑くなる季節にぴったりのポン酢×ごま油でさっぱりしながら風味たっぷりの食欲そそる味付けです( *´艸｀)たった１０分で作れちゃう...

2023.08.06

野菜

こんにちは♪今回ご紹介させていただくのは【レタスの中華風おひたし】✨レンジだけで５分で完成しちゃう副菜レシピです( *´艸｀)♡モリモリのレタスが加熱することでグッとカサが減り、一度にたくさんのレタスを食べられます♪レタスは傷みやすい野菜の...

2023.07.12

野菜

こんにちは♪今回ご紹介させていただくのは【蓮根の梅しそ肉巻きチーズフライ】✨”新れんこん”の季節がもうすぐやってきますよ～♪６月～８・９月ごろが時期で通常の蓮根は秋から冬にかけて収穫されますが、少し早く収穫するのでやわらかめの歯ごたえにみず...

2023.07.06

お肉野菜

こんにちは♪今回ご紹介させていただくのは【ミックスきのこのベーコンナムル】✨きのこの大量消費にレンジで作れるナムルはいかがでしょうか♡きのことベーコンの相性は抜群( *´艸｀)ベーコンの塩気とうま味ににんにくの風味が加わったやみつきになるナ...

2023.05.12

野菜

こんにちは♪今回ご紹介させていただくのは【きゅうりとツナのピリ辛和え】✨もう少しで旬のきゅうりを丸々１本使った超簡単レシピ♡速攻で作れるのでパパっと作るおつまみとしてもかなりオススメです🍻半月切りにしたきゅうりにツナを加えてコチュジャンをベ...

2023.05.02

野菜

こんにちは♪今回ご紹介させていただくのは【焼きねぎの柚子胡椒酢味噌和え】✨じっくり、こんがりと焼いたねぎは甘味がでて美味しいですよね♡シンプルに塩コショウだけで食べるのも美味しいですが今回は、柚子胡椒入りの酢味噌で和えたおつまみへ大変身！コ...

2023.04.28

野菜

こんにちは♪今回ご紹介させていただくのは【春キャベツとたけのこのペペロン炒め】✨春の食材と言えば”春キャベツ”や”たけのこ”は思い浮かぶ食材ではないでしょうか♪今回は代表的な春の食材を組み合わせたパパっと作れる簡単おつまみレシピです( *´...

2023.04.26

野菜

こんにちは♪今回ご紹介させていただくのは【甘辛胡麻ごぼう】✨春野菜がたくさんスーパーに並ぶようになりましたね♪春キャベツ、新にんじん、新じゃがいもなどなどたくさんありますが今回は「新ごぼう」を使った副菜＆おつまみレシピです( *´艸｀)甘辛...

2023.04.24

野菜

こんにちは！管理栄養士のシェルファです☺♪先日、当選させていただき【春のスペシャル企画！人気商品4種セットモニター】に参加中です～✨ 毎日役立つ簡単レシピ＆アイデア今回は、理研ビタミン株式会社さんの「リケンのノンオイル　ざくろ酢」を使って...

2023.04.19

その他野菜雑記

こんにちは♪今回ご紹介させていただくのは【ほうれん草とツナのわさび醤油和え】✨ほうれん草がメインの大人味な副菜１品です( *´艸｀)♪やや歯ごたえを残したほうれん草にわさび醤油で和えれば食べ応えも風味も抜群です👍ツナの旨みも加わってやみつき...

2023.04.14

野菜